试了两次, 图1-3 安佳的全脂奶粉(按照推荐比例,31g+250ml水)+白醋10g;没有挤得很干,想不到怎么用就烤了烤; 图4 安佳的脱脂奶粉(20g+250ml水)+白醋10g;差不多这个干燥程度感觉可以直接撕开拌色拉; 感觉不错~#...
2022-04-20
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家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese
#自制奶油奶酪# 因为太想做轻乳酪蛋糕了,但发现家里没有奶油奶酪,就想着能不能自制呢?烘培小白菜网上一搜才知道,还真可以!综合了网上几个方子,以下分享我的做法。 材料: 盒装牛奶 500ml 盒装淡奶油 85ml 柠檬 1个 轻挤汁备用...
2020-02-26
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#下午茶# 自制奶油奶酪,二刷,这回把自制酸奶里析出的乳清滤掉再做的奶油奶酪,做好没有一点乳清了而且没有上次那么咸,y( ˙ᴗ. )耶~ 决定以后把做酸奶(1L)吃两天改成一天酸奶(600ml)两天奶酪(750ml)哈哈哈,析出的200ml...
2019-07-23
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家里昨天做好的酸奶(大概200+g)+400g牛奶+140g安佳奶粉,做完表面是干的舀开里面有乳清,估计是我用自制酸奶和脱脂牛奶的缘故😂不过口感很棒而且酸味挺重,就是安佳奶粉太咸了哈哈哈#早餐•2019年7月20日#
2019-07-20
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