好食材在一起总有好滋味,红菇配血麦面。血麦面:https://weidian.com/i/1930214697?wfr=c 红菇: https://weidian.com/i/1930221101?wfr=c #晚餐•2016年8月19日#...
2016-08-19
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#有一种味道叫做思念# 有没有人告诉你: 1.当云南哈尼紫米遇上藏区糯香皮燕麦,你会煮出香糯无比的一锅粥[呲牙];2.花生当季,酱油、盐、花椒小卤片刻,再炒菜,会为餐桌添色不少。祝君晚餐愉快! #晚餐•2016年7月23日#
2016-07-23
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#有一种味道叫做思念# 【木槿花炒蛋】&【糯薏米红豆粥】 有没有告诉过你: 1. 木槿花可以吃?去叶对半切开,加少许盐与2-3只蛋拌匀,炒熟即可;2. 红豆泡5小时,糯薏米洗净,电压力锅选煮粥软糯,水加够,反复2次。祝君午餐愉快! ...
2016-07-04
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【凉拌豆皮升级版】 食材: 清流豆皮、木耳、胡萝卜、芹菜、花生 调料: 古法日晒酱油、醋、盐、糖、香油、芥末油、姜末、蒜蓉 清流豆皮25元/400g,木耳85元/500g,古法大缸日晒酱油 20元/500g #午餐•2016年7月3日##有...
2016-07-03
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#有一种味道叫做思念# 【烩麻什】秦人一碗烩面的食材其实远不止我拍的这几样,偷懒了,面是我手工做的。福建的面喜加肉和海鲜,面是机器做的。两者各有特色,我都爱。作为真正热爱美食的人来说,生活在哪,餐桌都不会太冷清乏味。祝君晚餐愉快! #晚餐•...
2016-06-26
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【糯薏米粥】有没有人告诉过你: 1.煮糯薏米不用提前泡,洗好直接煮;2.勿用不绣钢锅煮,锅薄水挥发的快,粥未粘稠水都快挥发没了,续水稀释是大忌;3.电子瓦罐优选,电压力锅或电饭锅也可以,选煮粥&软糯,反复2-3遍!有薏米粥的夏天很美...
2016-06-24
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【排骨烧笋干】有没有人告诉过你: 1.嫩笋干用水泡发15小时即可烹饪;2.笋干不是鲜笋,怎样烹饪都比鲜笋有韧性,不要对比它们的口感差异,没有可比性;3.笋干更适合烧肉,耐煮,吸油吸味,爱它的亲你懂的!选你喜欢的食材做晚餐,祝君晚餐愉快! ...
2016-06-23
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