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by猫猫不是肉长的
水合法一次发酵吐司(适合没有面包机,厨师机们)
第二次做,两倍量,其中120g椰浆代替同量牛奶,加了斑兰香精。 从头到尾巨黏,下次考虑液体减量。 依然一次发酵。 180℃,50分钟(因为面团水分有点大就加了五分钟) 皮有点厚,下次考虑175℃。#对自己好点儿#
2023-03-26
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我甚至没揉出手套膜,自己吃已经很满意啦 西门子 180度45分钟#对自己好点儿#
2022-12-02
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
真的特别特别特别特别特别…酥!!酥到拿不起来😂加了盐真的有一丝丝的咸味,不会觉得腻,棒!
2018-12-23
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《Tinrry+》铜锣烧(松饼)
太甜了 后来就没加馅儿 #下午茶##对自己好点儿##给你力量的食物#
2018-09-08
孜然鸡脖
#肉肉肉!##对自己好点儿#
2018-08-30
香菇油菜烧豆腐
好吃😋 #午餐•2018年7月14日##对自己好点儿##给你力量的食物#
2018-07-14
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《Tinrry+》提拉米苏
买的手指饼干 省事儿 #对自己好点儿##下午茶##给你力量的食物#
2018-06-23
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糯米蛋-好吃到要爆炸
半斤米,2勺生抽,1勺老抽,一小勺糖,一小撮盐,一点点味精。一个半小时,下次还是头天晚上泡米试试吧 #给你力量的食物##用美食探寻全世界##对自己好点儿#
2018-06-22
用美食探寻全世界
小姐妹聚会的甜品,渣抹面得多练习 #用美食探寻全世界##对自己好点儿##为了爱#
2018-05-19
冰淇淋曲奇🍭
150度有点高,下回调低点试试。感谢楼主方子 #对自己好点儿##下午茶##给你力量的食物#
2018-04-17
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网红青团
个人更喜欢豆沙馅的 #对自己好点儿##下午茶#
2018-04-08
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爆米花
没加糖 有黄油香 好吃 100g玉米豆16g黄油 #对自己好点儿##下午茶#
2018-04-01
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牛轧糖&华丽转身的雪花酥
压得有点扁了,不过特好吃😋 #对自己好点儿##下午茶#
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一个人的蒸米饭
特别好吃 我家的米可能得比电饭煲稍微多点水 #晚餐•2018年3月25日##对自己好点儿#
2018-03-25
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对自己好点儿
400g脱皮绿豆 玫瑰糖浆适量 黄油120g 玫瑰味很浓 香死啦 #对自己好点儿##给你力量的食物##用美食探寻全世界#
2017-08-29
好甜 奶粉味儿特香 1小时100度 中下层和中层同时烤的 热风模式 灭火后要闷一下 #对自己好点儿##给你力量的食物##不浪费好好爱#
2017-07-17
三色芋圆
面团很松散 煮出来毛毛的 #对自己好点儿##不浪费好好爱##下午茶#
2017-05-20
蒜香法棍
黄油代替植物油 更香 没有法香 用罗勒和披萨草混合代替的 下次要买了法香再试试 记错时间烤了10分钟 嘎嘣脆 #下午茶##对自己好点儿##不浪费好好爱#