#ff# 很棒的方子,做过好几个人的方子,就这个我做的最成功,以前要么是凹陷,要么塌腰,要么就是中间没熟,就这个成功了,唯一的缺点就是有一点裂开。还有就是我减少了10克糖,觉得刚刚好偏甜,大家参考一下
2019-04-22
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#ff# 切过的是第一次做的,孔很多,然后有点糊的感觉,但是更好吃感觉有点甜。然后后面是第二次做的,抹茶粉增加了然后减了点糖。烤得时间我减了十分钟。就要好多了。
2019-04-07
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#ff# 这绝对是我做戚风以来完成度最好的一次!(只是抹茶粉该换贵的了,颜色会更好)没有开裂没有爆头没有塌内部组织还很完美!松软好吃和蛋糕店卖的一样了 材料:8寸模具原配方翻倍,蛋白中的糖减了一些只用了55g,还是觉得有点甜了 烘烤时间:1...
2019-04-05
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