自从来了国外,鸡胸肉就成了家里的主流。几乎已经不记得上一次买猪里脊肉是什么时候了~~ 在我们家鸡胸肉可以做水煮肉片、凉拌、炒肉丝、做糖醋里脊、炒肉片。反正里脊肉能干的它都行😂。 酱是混合了芝麻酱、花生酱、杏仁碎、腐乳、辣油的综合产物, ...
2017-01-25
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从出国后,做菜的油都用牛油果油和葡萄籽油,优点就是健康些并且烟点高,适合中式烹饪。 后面几张图的牛油果油都用过,都很好用。 最爱的就是喷雾状的。炒菜什么的很棒。尤其配上不粘锅,绝对不用担心油脂过多。连鱼香肉丝都这样炒。因为我天生不爱油腻的...
2017-01-15
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今天get到的tips就是先把蘑菇炒一下打底,然后焖出汁水~~然后再把肉连汤浇进去,那鲜味!无与伦比啊!n #晚餐•2016年7月25日##鸡胸肉的春天#
2016-07-26
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国外莴笋是个稀罕物。西兰花梗是个很好的替代物~~~南京的鱼香肉丝里都有莴笋,这是我学生时代超级爱的一道菜~~ #午餐•2016年7月3日##健康##西兰花梗也是菜##鸡胸肉的春天#
2016-07-04
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