#晚餐•2020年9月19日# 第一次做玫瑰花面包🌹🍞 不喜欢太甜,所以减了20g糖。家里没有黄油了,换成了等量的植物油。 是一款始于颜值,终于味道的面包了~ #发酵的面包#
2020-09-19
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#早餐•2020年3月15日# 第一次尝试脆底小面包 家里没有蜂蜜就没有加 没有用耐高糖酵母,用的普通安琪酵母,一发用了两个小时(/∇\*)。下次换耐高糖酵母试试😂 烤箱中层180 ℃烘烤20 min,底部脆脆的,里面软软的,甜度刚刚好,...
2020-03-15
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老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)
#早餐•2020年2月27日# 做了400g版本的,加了玉米油 没想到普通面粉也可以做出柔软拉丝的面包,真的是太惊喜了🤩 #发酵的面包#
2020-02-27
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