#发酵的面包#

20 作品
  • 玫瑰花面包

    玫瑰花面包 

    #晚餐•2020年9月19日# 第一次做玫瑰花面包🌹🍞 不喜欢太甜,所以减了20g糖。家里没有黄油了,换成了等量的植物油。 是一款始于颜值,终于味道的面包了~ #发酵的面包#

    2020-09-19

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  • 蜂蜜脆底小面包(无黄油、手揉版)

    蜂蜜脆底小面包(无黄油、手揉版) 

    #早餐•2020年3月15日# 第一次尝试脆底小面包 家里没有蜂蜜就没有加 没有用耐高糖酵母,用的普通安琪酵母,一发用了两个小时(/∇\*)。下次换耐高糖酵母试试😂 烤箱中层180 ℃烘烤20 min,底部脆脆的,里面软软的,甜度刚刚好,...

    2020-03-15

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  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版) 

    #早餐•2020年2月27日# 做了400g版本的,加了玉米油 没想到普通面粉也可以做出柔软拉丝的面包,真的是太惊喜了🤩 #发酵的面包#

    2020-02-27

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  • 黄油面包卷

    黄油面包卷 

    #早餐•2020年2月25日# 第一次做面包卷儿🥐,用的普通的麦芯粉,就是感觉表皮有点儿硬内部是松软的,不知道是怎么回事儿❓ #发酵的面包#

    2020-02-25

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  • 豆沙毛毛虫面包

    豆沙毛毛虫面包 

    #午餐•2018年3月3日##发酵的面包# 枣泥毛毛虫面包~ 整形真的太不容易了💦

    2018-03-03

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  • 早餐豆沙包

    早餐豆沙包 

    #午餐•2018年3月3日##发酵的面包# 枣花面包~🌺 松软的面包搭配甜甜的枣泥馅儿😁

    2018-03-03

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  • 蛋糕夹心面包

    蛋糕夹心面包 

    #午餐•2018年2月9日##发酵的面包# 手残党又上线了😂

    2018-02-09

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  • 原味贝果

    原味贝果 

    #晚餐•2018年2月1日##发酵的面包# 第一次做贝果,胖嘟嘟的超可爱🙈

    2018-02-01

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  • 晚餐•2018年2月1日

    晚餐•2018年2月1日 

    #晚餐•2018年2月1日##发酵的面包# 煮完糖水的百吉饼~🍩

    2018-02-01

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  • 基本吐司

    基本吐司 

    #晚餐•2017年9月7日##吐司进化论##发酵的面包# 人生第二个大板砖~ 特地挑了今天做吐司,因为今天降温啦😀 等会要用它来做岩烧乳酪啦😍

    2017-09-07

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  • 早餐•2017年3月15日

    早餐•2017年3月15日 

    #早餐•2017年3月15日##发酵的面包# 全麦葡萄干面包组织图 不知道这样算不算好╮( •́ω•̀ )╭

    2017-03-15

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  • 全麦葡萄干面包

    全麦葡萄干面包 

    #晚餐•2017年3月14日##发酵的面包# 割包还得好好练练,为什么割完以后没有开花,求大神指点😊

    2017-03-14

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  • 花苞---花式面包

    花苞---花式面包 

    #晚餐•2017年2月4日##发酵的面包# 新年第一烤新鲜出炉🎈 用了花生油感觉有点苦了💦

    2017-02-04

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  • 花苞---花式面包

    花苞---花式面包 

    #晚餐•2017年2月4日##发酵的面包# 🐔年第一烤^O^ 刷上蛋液,撒上奶酥粒,进烤箱喽🌸

    2017-02-04

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  • 香橙奶酪风车面包

    香橙奶酪风车面包 

    #晚餐•2017年1月18日##发酵的面包# 二发后底部面团变扁了,颜值下降了 但是,酸酸的橙肉和奶酪配在一起味道很赞😘

    2017-01-18

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  • 香橙奶酪风车面包

    香橙奶酪风车面包 

    #晚餐•2017年1月18日##发酵的面包# 二发前的颜值杠杠的😍

    2017-01-18

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  • 早餐•2016年7月22日

    早餐•2016年7月22日 

    #早餐•2016年7月22日##发酵的面包##欧包#bloomer~~

    2016-07-22

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  • 【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

    【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer 

    #早餐•2016年7月22日##发酵的面包##欧包#无糖 橄榄油 更健康~ 只是整形和割包还是不好啊😔

    2016-07-22

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