#午餐•2016年7月9日##汉中特色##姨姨家##午餐#菜豆腐。 上次发汉中米皮配的菜豆腐稀饭，很多家里也会自己做。 这是村里的一个婆婆做的端给姨姨家的。 你家做了什么都会给他家端一些，淳厚乡土情。
2016-07-09
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抹茶绿不绿
（陕西,西安）
#午餐•2016年7月9日##汉中特色##姨姨家##午餐#粉皮。 昨晚上跟姨姨讲自己想吃粉皮，姨姨今天中午就做了。 我吃了两碗！！！！感觉还不够的样子。 粉皮是用红薯粉做的，先用个专门蒸粉皮的锅隔开水烫至定型，然后再沉入水中。 好神...
2016-07-09
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（陕西,西安）
#早餐•2016年7月9日##汉中特色##早餐##姨姨家#米茶。 记忆里妈妈最爱做的懒人饭。 先将米直接放进锅里小火炒至泛黄，有焦香味散出。 放入冷水中淘洗。 锅里放进水和米，水要多。 煮开就可以吃了。因为炒过所以汤很清，米是粒粒...
2016-07-09
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（陕西,西安）
#午餐•2016年7月8日##姨姨家##午餐#香菇青菜＋家常豆腐＋凉拌黄瓜丝+糖醋土豆 乡下的大锅台还是不适合做炖和焖的菜。 火候太大，容易焦。
2016-07-08
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（陕西,西安）
#午餐•2016年7月7日##姨姨家##午餐#鱼香茄子＋洋葱炒蛋＋炒青菜＋大锅台米饭 哇呀呀！今天现学现做了一个鱼香茄子，姨姨把火🔥烧的太旺，酱一下锅就糊了，不过味道还是挺好的。青菜盐放重了。鸡蛋炒的很成功。 农村的米饭放在锅里先用大火...
2016-07-07
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（陕西,西安）
#晚餐•2016年7月6日##姨姨家##晚餐#煎饺＋茄坨＋烙饼。 农村的锅台烧起来火候还是不好控制，不过大锅做起来好麻利。 茄坨🍆就是把茄子切成片，裹上面粉在油里煎。 我就觉得下午的饭满满的碳水化合物和脂肪。 可怕！！ 但是是一家人的饮食，...
2016-07-06
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（陕西,西安）
#午餐•2016年7月6日##加个小餐##姨姨家#老家农村西红柿的正确吃法。 🍅放在一桶刚打上来的井水，井水冰凉冰凉的，放一会西红柿里就凉了。 家里的西红柿味道真是足足的，沙沙的，特殊的西红柿的味道。受不了十堰的西红柿的味道，做菜还得加番茄...
2016-07-06
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（陕西,西安）
