#松花蛋#

36 作品
  • 自制皮蛋,松花蛋

    自制皮蛋,松花蛋 

    第二批松花鹌鹑蛋,这个打开的颜色有点绿了,20几度的室温,六天刚刚好。刚才打开一个13天的鸡蛋,蛋黄已成型,蛋清还是液体,但是都变色了。还需要再等几天。时间和温度给大伙做个参考吧,年夜饭吃肯定是没问题。

    2019-01-23

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  • 自制皮蛋,松花蛋

    自制皮蛋,松花蛋 

    很漂亮的颜色,晾了几天还是有点苦味,就当是娱乐了,年夜饭里加上这道菜

    2019-01-20

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  • 自制皮蛋,松花蛋

    自制皮蛋,松花蛋 

    20多度,第四天忍不住开了一个,糖心,但是蛋清已经有弹性,明后天应该就可以了,小激动了一把

    2019-01-14

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  • 姜汁松花蛋

    姜汁松花蛋 

    今天冬至,给爱人,做了道他喜欢的松花蛋+饺子

    2018-12-22

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  • 松花蛋

    松花蛋 

    一片有滋有味的雪花#松花蛋#

    2018-12-22

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    宇宙Ming 宇宙Ming (北京,东城)
  • 凉拌皮蛋

    凉拌皮蛋 

    松花蛋好不好吃调料很重要#小吃#

    2018-12-13

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  • 凉拌皮蛋

    凉拌皮蛋 

    超简单又好吃

    2018-12-13

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  • 午餐•2018年12月12日

    午餐•2018年12月12日 

    皮蛋生蚝粥,还蛮好吃的!记录一下做法下次参考:米用水泡一会,生蚝肉加足够的盐、料酒、胡椒粉腌上。开大火煮粥不加盖,水开后转中火煮一会,关火用余热闷到米稍开,切开一个皮蛋和足够的姜丝放粥里熬一会,再倒生蚝进去煮到生蚝熟,再撒点胡椒粉,浇点花生...

    2018-12-12

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    雨YUMING 雨YUMING (广西,梧州)
  • 午餐•2018年12月9日

    午餐•2018年12月9日 

    吃皮蛋的 人 #午餐•2018年12月9日# #松花蛋# #腊肉# #栗子饭# #萝卜汤#

    2018-12-09

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    Raspberry_XIAO Raspberry_XIAO (广东,深圳)
  • 上汤娃娃菜

    上汤娃娃菜 

    依然用的是椰子油,融入娃娃菜中,变得香甜美味,高汤全靠皮蛋和流油的咸鸭蛋,真心美味!连汤底都喝完了!

    2018-12-03

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  • 晚餐•2018年12月2日

    晚餐•2018年12月2日 

    #晚餐•2018年12月2日#

    2018-12-02

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  • 晚餐•2018年12月2日

    晚餐•2018年12月2日 

    #晚餐•2018年12月2日#

    2018-12-02

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    二须_Thyme 二须_Thyme (海外,英国 )
  • 豆皮

    豆皮 

    炒了皮蛋做汤味道更浓。 黄瓜皮蛋汤很鲜。 我很狠狠喜欢豆皮。 因为懒就加了粉丝,当饭吃了。

    2018-11-30

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  • 大虾

    大虾 

    好喝~

    2018-11-28

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    黑暗小厨Mrshui 黑暗小厨Mrshui (辽宁,大连)
  • 晚餐•2018年11月25日

    晚餐•2018年11月25日 

    #晚餐•2018年11月25日# 小伙子长大啦! 生日快乐!🎂 老母亲忙了一天啊! 上午做蛋糕,下午准备晚餐! 和公公、阿婆一起吃个晚饭! 今朝公公阿婆吃素 晚餐以素菜为主![愉快] 🍷 🍸 🍹 🍺 🍾 🍴 🍽 ☕️ 🎂

    2018-11-25

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    随缘-500 随缘-500 (上海,宝山)
  • 油麦菜

    油麦菜 

    主食#小米 #油麦菜#凉拌鸡丝#松花蛋#

    2018-08-19

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  • 盐水肉

    盐水肉 

    #盐水肉##松花蛋##红烧鱼#婆婆家的午餐😊 #午餐•2016年12月26日#

    2016-12-26

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  • 松花蛋拌黄瓜

    松花蛋拌黄瓜 

    #松花蛋#放糖是个败笔!!!

    2016-07-06

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