#午餐•2020年4月9日# #快乐午餐# 西红柿,鸡蛋各分为两份。一份鸡蛋放锅里煎熟,放入一份两红柿一起炒,炒至两红柿软烂,加入开水或高汤,煮开,加入切段的金针菇、豆腐和另一半西红柿,煮开后勾点小芡,勾入另一半鸡蛋,滴几滴香油,倒入碗...
2020-04-10
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#午餐•2020年4月9日# #快乐午餐# 排骨用自己喜欢的酱料腌制一晚上,放锅里爆炒至排骨外面变色,加入少许开水(一定是开的,水或高汤都行),盖上盖。这时可以处理配料了:将土豆,胡萝卜,萝卜去皮,滚刀切,放在蒸盘底下。铺好后排骨也差不...
2020-04-10
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#午餐•2020年4月7日# #快乐午餐# 这次先抹盐,放冰箱一晚上,蒸之前撒上现礳的胡椒粉,比之前先蒸再抹盐要好吃些,肉比较紧实,吃起来比较香。
2020-04-08
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