#荤食# 酱烧海杂鱼 清洗海杂鱼,料酒腌制。 拍干淀粉,油炸。 热油,烹花椒、蒜、姜、葱、红油豆瓣酱,倒入油炸过的鱼,加调好的汁(生抽、白糖、耗油)。 翻炒,收汤汁,出锅,撒芝麻
2020-03-27
10 0
#晚餐•2020年3月27日# 辣炒小龙虾尾 自然解冻,加清水盐浸泡,清洗。 加料酒腌制10MINS。 热油,烹花椒、八角、香叶、茴香、大葱、姜、蒜、青椒、干红辣椒、小米椒。出香味,加红油豆瓣酱,炒出油后倒入小龙虾尾,翻炒,加生抽、冰糖、...
2020-03-27
12 0
#午餐•2017年8月28日##荤食#💐腊味煲仔饭💐 在阴沉风雨欲来的天气里用电饭锅自己做了喜欢吃的腊味煲仔饭 锅巴,腊肠,香菇,青菜…… 美味,配上拌好的番茄,真是满足
2017-08-28
26 0