#晚餐•2018年9月9日##云*一茶一点##云*月饼#试鲜肉月饼内馅: 小喵叶:有榨菜。浓油赤酱，口味明显偏甜，汤汁较多，能接受苏式口味的也会觉得不错。个人感觉还可以。 阿曼达:无榨菜，综合口感最佳。带点甜口又不很甜。肉香明显。 圆猪猪:...
2018-09-09
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
这是去年做过最多的月饼，奶黄馅我只爱这个和啊呜的，不喜欢粉量太大的。这个鸡蛋量比较大，容易结块，相对来说这个用料简单些，啊呜的用料复杂但是好炒一些。朋友们挺喜欢这款的，我对冰皮就一般啦。绿色的是王森先生的抹茶馅，白糖量减半啊……黄色的是绿豆...
2016-09-19
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
真的是太好吃了，最好吃月饼没有之一，朋友们都喜欢，最少做了8倍分量，剩了二十几个蛋白！就是严格按照菜谱还是有点开裂。制作不难就是用料品种有点多。这个菜谱评分低差点不敢做，就算有点开裂这么好的及口感给低分我表示不服！馅减10克糖。加多一个鸭蛋...
2016-09-19
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
真的是太好吃了，最好吃月饼没有之一，朋友们都喜欢，最少做了8倍分量，剩了二十几个蛋白！就是严格按照菜谱还是有点开裂。制作不难就是用料品种有点多。这个菜谱评分低差点不敢做，就算有点开裂这么好的及口感给低分我表示不服！馅减10克糖。加多一个鸭蛋...
2016-09-19
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
配上私藏的头波春茶的英德红茶更好哦…… 真的是太好吃了，最好吃月饼没有之一，朋友们都喜欢，最少做了8倍分量，剩了二十几个蛋白！就是严格按照菜谱还是有点开裂。制作不难就是用料品种有点多。这个菜谱评分低差点不敢做，就算有点开裂这么好的及口感给...
2016-09-19
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
真的是太好吃了，最好吃月饼没有之一，朋友们都喜欢，最少做了8倍分量，剩了二十几个蛋白！就是严格按照菜谱还是有点开裂。制作不难就是用料品种有点多。这个菜谱评分低差点不敢做，就算有点开裂这么好的及口感给低分我表示不服！馅减10克糖。加多一个鸭蛋...
2016-09-19
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
只有这张图了……海燕姐的皮，啊呜酥皮奶黄的馅。做了一点点尝试，没想到奶黄和抹茶馅居然可以这么搭，很好吃哦。自制月饼里除了啊呜酥皮奶黄就是这个最喜欢了。 一直都觉得桃山月饼也就是馅包馅，不会有什么特别。馅和馅能碰撞出什么火花呢？可是这个竟然...
2016-09-19
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
一直都不爱月饼，尤其不爱广式，尤其不爱五仁，原来自己做的还可以。自己配的果仁太香了。 中秋太忙了，当天还在给朋友做月饼。忙完又拖延了两天，现在才来上传。 #云*月饼##午餐•2016年9月19日#
2016-09-19
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
一直都不爱月饼，尤其不爱广式，尤其不爱五仁，原来自己做的还可以。自己配的果仁太香了。 中秋太忙了，当天还在给朋友做月饼。忙完又拖延了两天，现在才来上传。 #云*月饼##午餐•2016年9月19日#
2016-09-19
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
#云*月饼##云*冰皮月饼##云*抹茶##抹茶#做了冰皮。加了抹茶粉还是太甜了，感觉不能凸显茶味。下次至少减30克糖试试。个人感觉抹茶这种清淡的东西不适合太甜#午餐•2015年8月23日#
2015-08-23
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
#云*月饼##云*冰皮月饼##云*抹茶##抹茶#糖量减少40%还行，不喜甜的可以减50%。抹茶控可以加大抹茶量#晚餐•2015年9月10日#
2015-09-10
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
#云*月饼##云*冰皮月饼##晚餐•2015年9月25日#貌似比甜悦的Q一点，甜悦的软糯些，都挺好的。不过都是48小时差不多，完全密封也是48小时就明显硬，三天皮就真的很干了
2015-09-25
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Scarlett山中白云
（广东,深圳）
