鸡肉放椰青里面蒸太费火,我今天只是试试。上次是把椰肉刮出来,和椰汁一起煲汤,隔水炖也可以的。一样超级鲜美,泰国椰青的香甜的香芋味好迷人。#云*这是我的菜# #晚餐•2019年6月20日#
2019-06-20
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鸭血粉丝汤乱入菜谱,因为是卡卡爸传授的。下厨这么多年竟然第一次做。😌😌 醉心工作,饿得恶心了[晕][晕]#晚餐•2019年4月23日# #云*这是我的菜#
2019-04-23
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按这个菜谱做的,主要不同是先蒸下鱼再把里面的水倒掉。胖头鱼鱼头800克,剁椒(淘宝买的)3勺,独蒜一个,葱白几根,蒸鱼豉油两勺,蚝油1.5勺,料酒1勺,糖1勺,醋1勺。我觉得合适。家属觉得偏甜一点,用的李锦记蚝油本身是要甜一点的。 #午餐•...
2019-03-27
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我是来赞一下微波炉的方法的,方便。没有放豆瓣酱和榨菜,这次买了辣的榨菜,那个辣怪怪的,不爱。放了生抽和糖,孜然,葱蒜小米椒。#晚餐•2019年1月19日# #云*这是我的菜#
2019-01-19
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