#云*这是我的菜#

129 作品
  • 喼汁西冷排骨

    喼汁西冷排骨 

    刚认识喼汁哈哈……就是酸甜排骨之类的风格,但不太酸 #晚餐•2022年9月25日# #云*这是我的菜#

    2022-09-25

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 像吹来一阵海岛的风—整只椰青炖鸡

    像吹来一阵海岛的风—整只椰青炖鸡 

    鸡肉放椰青里面蒸太费火,我今天只是试试。上次是把椰肉刮出来,和椰汁一起煲汤,隔水炖也可以的。一样超级鲜美,泰国椰青的香甜的香芋味好迷人。#云*这是我的菜# #晚餐•2019年6月20日#

    2019-06-20

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 白水·嫩鸡肝|卡卡爸

    白水·嫩鸡肝|卡卡爸 

    鸭血粉丝汤乱入菜谱,因为是卡卡爸传授的。下厨这么多年竟然第一次做。😌😌 醉心工作,饿得恶心了[晕][晕]#晚餐•2019年4月23日# #云*这是我的菜#

    2019-04-23

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 青椒回锅肉

    青椒回锅肉 

    我竟然做过这个菜,而且时隔多年我竟然又选中了这个菜谱#晚餐•2019年4月2日##云*这是我的菜#

    2019-04-02

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 菠萝咕咾肉

    菠萝咕咾肉 

    #晚餐•2019年4月1日##云*这是我的菜#

    2019-04-01

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 狮子头(球)最古老的做法味道超赞,做法详尽

    狮子头(球)最古老的做法味道超赞,做法详尽 

    #晚餐•2019年3月30日##云*这是我的菜# 鸡蛋一个足够了

    2019-03-30

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 剁椒鱼头

    剁椒鱼头 

    按这个菜谱做的,主要不同是先蒸下鱼再把里面的水倒掉。胖头鱼鱼头800克,剁椒(淘宝买的)3勺,独蒜一个,葱白几根,蒸鱼豉油两勺,蚝油1.5勺,料酒1勺,糖1勺,醋1勺。我觉得合适。家属觉得偏甜一点,用的李锦记蚝油本身是要甜一点的。 #午餐•...

    2019-03-27

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 狼牙土豆

    狼牙土豆 

    辣椒油和辣椒面都不怎么辣,主要是是香气。不敢吃多#晚餐•2019年3月18日##云*这是我的菜##云*素菜#

    2019-03-18

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 正宗隆江猪脚饭大揭秘

    正宗隆江猪脚饭大揭秘 

    开始卤猪头肉才想起来查个菜谱,然后对着菜谱把我卤料包里没有的估摸着加进去了,吃完我就来卤猪脚。#晚餐•2019年3月7日# #云*这是我的菜#

    2019-03-07

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 红烧排骨

    红烧排骨 

    #晚餐•2019年3月7日# #云*这是我的菜# 那天做完这个菜就被熊孩子气了,带着气吃的……我加了板栗

    2019-03-07

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 我家的"饭扫光"之一——麻婆豆腐

    我家的"饭扫光"之一——麻婆豆腐 

    来交个作业☺☺等我咽喉炎好了才敢吃,今天就试试味。下饭菜!#晚餐•2019年3月4日# #云*这是我的菜#

    2019-03-04

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 萝卜牛骨汤

    萝卜牛骨汤 

    牛骨熬4个钟,然后再切萝卜炖半个钟。一边干活一边炖着。爱牛肉!!#云*这是我的菜# #晚餐•2019年1月19日#

    2019-01-19

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 微波炉烧烤茄子

    微波炉烧烤茄子 

    我是来赞一下微波炉的方法的,方便。没有放豆瓣酱和榨菜,这次买了辣的榨菜,那个辣怪怪的,不爱。放了生抽和糖,孜然,葱蒜小米椒。#晚餐•2019年1月19日# #云*这是我的菜#

    2019-01-19

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 栗子扒白菜

    栗子扒白菜 

    少了点高汤来煨白菜……孕期鼻炎啊啊啊😩#晚餐•2019年1月2日# #云*这是我的菜#

    2019-01-02

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 地三鲜

    地三鲜 

    地三鲜,好久没做了,当年一吃就喜欢的一道东北菜。#云*这是我的菜# #午餐•2018年12月12日#

    2018-12-12

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 炸排骨

    炸排骨 

    #晚餐•2018年12月1日# #云*这是我的菜# 让斩骨头的人别斩太小,然后就有点大了😂😂我自己加了点蒜蓉就是蒜香排骨了哦

    2018-12-01

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 潮汕虾蟹砂锅粥

    潮汕虾蟹砂锅粥 

    用了排骨+鸡煲的汤。感觉还没找到我要的味道,不过也很不错了#午餐•2018年11月28日# #云*这是我的菜#

    2018-11-28

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
  • 广式腊味煲仔饭

    广式腊味煲仔饭 

    这个酱汁配比比只用生抽老抽的好多了。忍不住吃多了#云*这是我的菜# #午餐•2018年11月28日#

    2018-11-28

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    Scarlett山中白云 Scarlett山中白云 (广东,深圳)
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