“月美桂”#中华点心# “美龄粥”是南京一道传统的名菜。 据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”。 马蹄糕也是一道历史悠...
2018-10-25
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#中华点心#生核桃仁不好吃,做成琥珀核桃就很好吃啦。无烤箱版,先把烧开一点水,把冰糖和麦芽糖倒进去,最好别用白糖,干了会有糖粉的白色。煮化之后把生核桃倒进去,搅拌,糖水收干一点。另一个平底锅上一些油,热了以后把核桃倒进去,核桃被糖包裹,再煎...
2016-10-23
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