#中餐# #创意无限#《 厨房小白创意菜一不辣简约虾》 家人们,我乱烧的虾味道居然还不错,☺️步骤:拿出平底锅,然后倒素油,一层油底,然后放带黄虾头,虾尾巴,熬出冒泡虾油,虾头不丢继续在锅里,然后放金针菇,开始煎,煎软黄,铺平锅里,出香...
09-09
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#秋葵##特色##创意无限# 青椒丝和胡萝卜丝(先下锅翻炒,料酒、老陈醋、不加典食盐)浇到秋葵(洗净,去头尾,切小块)上搅拌均匀,橄榄油下西红柿(燎火炒出汤,加金牌十三香、麻椒/花椒油、香油、一点点生抽、一点点白砂糖、不加典食盐调味),青椒...
03-08
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蚕豆的智利做法(属于西班牙菜系了)天啦噜,从来没听说过智利特色菜,为了吃蚕豆不油腻,夏天又不想厨房炒菜,热死,终于被我挖到宝了,亲测好吃(比原方多加好多料耶~还改版成藜麦炒饭版盖浇饭了😏)夏日里的一道应季菜 🔺基础备料:蚕豆/洋葱/香菜/柠...
2023-09-08
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烟熏三文鱼寿司饭,美味清爽,夏日炫饭神作,yyds #创意无限#食材:烟熏三文鱼(三文鱼片可替)芒果丁/ 淡奶油打发/黄瓜(非必要)/金枪鱼(非必要)/柠檬汁+皮屑,一样不浪费😊 做法步骤: 1🔺烟熏三文鱼+芒果丁拌入打发后的淡奶油(有加了...
2023-09-07
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食材的色彩搭配: 1白豆腐总是引不起孩子的食欲,用了姜黄粉改变了豆腐的颜色,加了胡萝卜和青菜碎,丰富了色彩对比。 2香菇和鱼干点缀了青菜和娃娃菜的清淡色调,十字花刀香菇正是点睛之笔。#创意菜##创意烹饪##创意晚餐##创意无限#
2022-06-02
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