【早餐日记NO.172】 距离万圣节越来越近，从学校到幼儿园统统是万圣节的话题。本周群里美食作业也是应景的主题。话说对于这种创意型的作业我真的很不擅长！烧脑了一周，今早上交一份“暗黑无界”，也算是松了口气…… 没想到普通的中餐...
2016-10-29
39 2
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.166】 可丽饼，一种充满蛋香的超薄煎饼！别看它小小的一张，却有着魔法魅力！根据每个人的口味、心情和季节多种变幻。 咸口味可以作为主餐，搭配任意食材。如果是甜口，是餐前餐后不二之选择。可以添加冰淇淋、任意水果...
2016-10-23
15 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.163】 第一次早餐背景尝试纯黑色。搭配烘烤后的苹果派，混合空气弥漫的肉桂醇香很是厚重！在创作的过程中，只要大胆突破，就会给你不一样的视觉享受！ 早安🌧️ 今日餐单：肉桂苹果派+手冲摩卡 #早餐•2016年10月20...
2016-10-20
33 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.157】 昨天陪同小伙伴们到宽窄巷子，朋友们不断的感叹成都这所城市带来的悠闲与小资…作为她们生活在江浙的人们，这样的游历或许会更坚定来成都定居！ 在这种人流量颇高的地方，商贩们的吆喝声也此起彼伏，买了点无花...
2016-10-14
49 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.155】 有时早餐想偷个懒我便会用酥皮作为食材。今儿用煎蛋、生菜、培根、西红柿打底，表面用了酥皮，刷点蛋液、撒上芝麻，经过烤箱的催熟，呈现的就是口感酥脆，层次分明。 确切的说这是一款懒人版、零厨艺、有点山寨的...
2016-10-12
47 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.153】 Mini金瓜大批量上市，我觉得她外型酷似一个金钵，造型后蒸熟当器皿是个不错的选择～南瓜以往我都是烤着吃，秋冬干燥上火，可以蒸制，水分、糖分统统保留。混和鸡胸、虾仁、红椒、白米饭、黑芝麻…中国传统五色已然呈现...
2016-10-10
18 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.147】 昨晚出炉的贝果面包，今儿拦腰切两半，底部先涂抹一层卡仕达酱，再来一层烟熏培根，牛油果切成薄片扭成花朵型，表面撒上黑胡椒，上面再盖一个太阳蛋！第二份贝果作业-《那日灿烂的阳光》… 祝各位大假愉快☀️ 今日餐单...
2016-10-04
21 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【大假美食】-烘焙篇 《贝果的世界》！为了本周作业的质量，我也算是努力了……第一次做贝果，虽然工序复杂，但卖相还是不错滴，明儿早餐要继续发挥。 教师节那天早餐我用过的是蒸制玫瑰花，延用此方法进行烘烤， 依然呈现拉丝效果（此处省略...
2016-10-03
14 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.143】 本周作业是“贝果的世界”，我也是初次接触这个小东西。外形酷似“甜甜圈”但口感完全不是一回事。制作也多了几道工序。为了增加层次，表面用芝士、奶油、杏仁片烘烤装饰，底部用奶油奶酪、糖粉打发。首发第一波作业“奶油草...
2016-09-30
10 3
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.142】 收到导师送我的一套精致礼物！简直太美啦！本想拿来做装饰摆件，但赋予它真正的意义是最重要的！今天的摆盘配色简直是用我这个美术生的生命在创造！活脱脱的一套“静物作品”！ 昨儿去学校参加发布会，门口的小柿...
2016-09-29
35 3
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.131】 日式寿司与美式贝果造型的完美融合！在黑白灰之间让一抹绿色芥末挑逗你的味蕾……本周第三份作业《假装在日本》收工！ 早安🌧️ 今日餐单： 寿司贝果+水信玄饼果子（自行百度）+一夜渍瓜片 🙏感谢老师送我的玄米茶，...
2016-09-18
18 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.123】 2005年开始从事形象设计职业教育至今，热爱并珍惜这份美丽事业。更愿意把魅力形象带给身边的每一个需要的朋友！在这个周末伊始，祝愿天下所有的老师们教师节快乐！大家辛苦了…… 喜庆的节日里送给自己一份美...
2016-09-10
1 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.121】 我想在西餐中，“意面”无疑是最接近中餐习惯的。长长立立的面条跟我们的挂面有着异曲同工之妙。这周我们美食群里的主题是“面”，除了我做过的成都担担面之外，今儿尝试了一把“中国意境”的摆盘。或许有点中西合璧的调调...
2016-09-08
18 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.119】 记得上学那会儿，校门口有一种景象就是在一个手推车里，面上放一盘状的铁板。底下是冷冻的冰块。小贩儿把各种五颜六色的液体倒在上面，不断的矬矬矬，液体就慢慢变成了冰沙。他们把这种可以哄孩子的“高科技”美其名曰“水...
2016-09-06
2 1
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.105】 清晨起来，喝上一大杯温开水，我便开始早餐时间。 各种食材的准备已在头天准备好，拿出来放置烤箱、沙拉碗中……将食物这样一样样的摆在合适的餐盘中。如果觉得食物不够丰富，我便一点点的添加，当然注意不能过满。颜色搭配和谐么...
2016-08-22
0 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.97】 南瓜的甜糯会被很多人用来做羹、粥或蒸来吃。自从厨房里有了烤箱，除了可以烘焙烤甜点面包外，烤蔬菜便成为它的第二职责。能被友人们称达人，那便是有些方法不按套路出牌，却别有一番滋味。“蜜汁烤南瓜”曾一度被小姐妹舔盘...
2016-08-14
37 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.90】 第一次尝试做酥皮，搭配土豆培根浓汤口感很不错！酥皮的起酥效果还要改进哦～剩下边角还可以做个香蕉派～ 早安☀️ 今日餐单：酥皮土豆培根浓汤、蒜香黑麦搭配酸奶杯 #早餐•2016年8月7日##创意餐#
2016-08-07
19 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
【早餐日记NO.85】 只剩单片吐司、一个鸡蛋就可以用它来做一个高逼格早餐！—“火烧云创意料理”。 你尝试过咬在云彩上的感觉么？轻柔、朦胧，满口奶香… 早安⛅️ 今日餐单：火烧云创意料理、搭配玉米片酸奶 制作：蛋清蛋黄分开，蛋清加...
2016-08-02
10 0
堰菲的快厨房
（四川,成都）
