#波兰种面包#

波兰种面包 

#波兰种面包# 斑斓欧包

园园园园园园

波兰种面包 

#波兰种面包# 草莓夹心面包

园园园园园园

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

吐司手残党，死磕各种甜面包，这真的是一个万能面团，每次都是翻倍做两盘，每次都有新花样，整形路漫漫，上下而求索。 #波兰种面包# #甜面包#

柠檬_qdxb

波兰种面包 

无奶无黄油～肠仔包#波兰种面包# #早餐•2024年5月17日#

园园园园园园

波兰种面包 

#波兰种面包#

园园园园园园

波兰种面包 

面包人的快乐🍞 今天用波兰种一次解锁了四款小面包(蒜香，雪芙，肠仔，芝士)。烤时满屋飘香，出炉时满心幸福，做面包时有多少辛苦出炉时就有多少快乐。烘焙是治愈的，过程治愈了自己，成品治愈了别人。#波兰种面包#

水色偶然 （广东,广州）

波兰种面包 

值得开心🥳记录一下#波兰种面包#

园园园园园园

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

撸了几次吐司，总也出不来标准的手套膜。转战排包，整形又是硬伤，好在方子很抗打，味道永远在线，感谢！#排包# #波兰种面包#

柠檬_qdxb

全麦吐司 

第一次挑战时，一发不小心当成了二发，温度湿度都过高，二发虽然发到九分满但放入烤箱后不再长个。今天第二次尝试，除了减糖20克，其余完全按照配方，每一步都小心翼翼，终于在出炉的那一刻松了口气，感谢！#波兰种面包# #全麦吐司🍞#

柠檬_qdxb

波兰种面包 

#波兰种面包# 草莓面包～

Vico_cc （广东,广州）

又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包 

完全按照配方，做了四个带馅的，整形有待提高。柔软拉丝，超有成就感😋#波兰种面包#

柠檬_qdxb

早餐•2024年3月22日 

#早餐•2024年3月22日# 波兰种面包算是上岸吗？做的时候看到面团水多了，但成品竟然很软乎！破烂烤箱只能放温度计来控温了😩#波兰种面包#

Vico_cc （广东,广州）

汉堡面包/面坯（波兰种） 

多次使用的方子#波兰种面包#

毅圆妹妹 （重庆,南岸）

波兰种面包 

#波兰种面包# ，#脆底蜂蜜小面包# 波兰种三刷，没有再做坚果欧包或者焦糖洋葱欧包，小朋友喜欢吃有糖有油的小面包，搜了几个方子后做了适合自己的脆底蜂蜜小面包。波兰种发酵力惊人，原本以为22.5厘米烤盘还偏大了，结果满了，冒出来了都～烤出来...

我是煮妇清仪 （四川,成都）

波兰种面包 

，#波兰种面包# 温度随意，烤箱温度控制不好（撇），气孔细小，组织不完美～但也很好吃😋无糖无油，又没有法棍那么硬，刚烤好出炉外面脆皮里面柔软，微甜，淡淡麦香和轻微发酵的味道，偶尔咬到一块核桃和葡萄干，小惊喜😄还想做，下次严格按方子做了

我是煮妇清仪 （四川,成都）

波兰种面包 

爱上波兰种，面包松软的秘诀！ #波兰种面包#

YC-MQ （四川,成都）

波兰种: 拖鞋面包 

从冰箱取出1小时后鼓起大大的泡，220度26分钟烤制后鼓得高高的

毛毛宝宝零食

波兰种: 拖鞋面包 

放冰箱一夜后的面团

毛毛宝宝零食