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by白鹿陶子
蒜苗回锅肉
#蒜苗回锅肉# 总算像样点了
03-16
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午餐•2024年1月1日
#午餐•2024年1月1日# #蒜苗回锅肉#
01-01
蒜苗回锅肉——经典川菜
蒜苗回锅肉。香迷糊了#蒜苗回锅肉#
2023-12-17
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#蒜苗回锅肉#
2023-09-14
晚餐•2023年3月19日
#晚餐•2023年3月19日# #蒜苗回锅肉#
2023-03-19
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午餐•2023年3月19日
#午餐•2023年3月19日#
美食分享丨这才是“川味回锅肉”的秘诀 这里首先强调一下 做回锅肉最好是用五花肉或者是“二刀肉” 二刀肉又叫坐臀肉或者后退肉 而且需要买长方块状,不能买细长条! 方块肉切出来才能是大片 而且焯水也需要注意 需冷水整块下锅,配上去腥的料头 大火...
2022-11-22
#蒜苗回锅肉# 需要的食材: 1.烧烤用的厚切五花肉 2.郫县豆瓣 3.豆豉 5.蒜苗 6.长辣椒(也可以不加) 选用净菜的烤肉,用剪成小段,用开水加料酒煮控水备用。 开中火稳油温熬两面变色,加红旗买的豆豉和一级鹃城豆瓣少许(不要多了我三百...
2022-10-26
#蒜苗回锅肉# 儿子喜欢吃。可能是目前为止最成功的一次吧。还是卖菜的告诉我,全面最嫩的那部分起锅前再下,因为只需要过一下很快就需要起锅。
2022-08-01
回锅肉系列 在#蒜苗回锅肉# 和#咸菜回锅肉# 间难以抉择,于是👨🏻🔧都做了。还顺便搞了子姜肉丝,一顿狂炒。好像用的还是@lyr012 家的辣椒酱😘😘。
2022-07-17
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2022-04-24
晚餐•2022年2月16日
#晚餐•2022年2月16日# #蒜苗回锅肉#
2022-02-16
午餐•2022年1月15日
#午餐•2022年1月15日# #蒜苗回锅肉#
2022-01-15
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晚餐•2021年1月18日
#晚餐•2021年1月18日# #蒜苗回锅肉#
2021-01-18
妈妈牌酸辣鸡胗
#午餐•2020年12月8日#
2020-12-08
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晚餐•2020年4月11日
#晚餐•2020年4月11日#
2020-04-11
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厨师长教你:“回锅肉”的正宗做法,先收藏
特别好吃!谢谢王刚大厨。
2020-01-07
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儿子开始吃肉咯!
2019-08-31
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