虽然面团很粘,但毫不耽误发酵。揉好面后,整形,一次发酵90分钟,至9分满,170度上管175度下管,烤35分钟,正正好。吐司还没冷我就忍不住掰开来看了,拉丝效果满分,也非常松软好吃。这个方子太赞了。#超软拉丝吐司##超软拉丝吐司##超软拉丝...
2022-07-28
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用此配方做的土司。不用厨师机,面包机揉面加黄油,150度五十分钟。做出的土司不塌腰,跟外面买的一样松软,更健康。
2019-06-23
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非常柔润,放到第四天还是很柔软,不过一般一次只做两个的话是放不到第四天的。#晚餐•2019年5月28日# #锦食# #超软拉丝吐司#
2019-05-28
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