不小心用错有盐黄油,面筋起的不好,黄油不够用了加了橄榄油,到后面略有点干,但是总的来说起酥效果没问题,这个方子做出来的酥尺寸太小 包不大进奶黄 只能略加一点 #中式烘焙#
2016-09-15
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用的椰子水,葵花籽油,加了30g蔓越莓干做的6连马芬模;出炉后有点儿塌,但吃起来外酥里软,真的是"好吃得停不下来"吖😄 #早餐•2016年8月1日##中式烘焙#
2016-08-01
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最朴素的食材和做法,成品组织却很绵软,极有创意的配方👍🏻。只是没有具体的整形过程图,凭自己感觉做的,外形不太完美😁 #早餐•2016年7月31日##中式烘焙#
2016-07-31
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