#下午茶•2023年3月9日# 第一次做,用了一半的量,糖用了1/4,没有豆油用的亚麻籽油。 家里没有烤箱用的空气炸锅,第一锅160度18分钟(左图),颜色有点深,第二锅160度13分钟(右图),颜色稍淡一些。 两锅味道没什么区别,糖没放那...
2023-03-09
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炉果出炉了,超级酥,配方基础上,让我加了个鸡蛋,泡打粉加了3克,玉米油改成色拉油,玉米粉中粉改成了低粉,不知道和原配方口感有什么区别没有,明天看看凉透了什么口感吧 #炉果#
2020-01-21
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#炉果# 小苏打我用了食用碱。 两个鸡蛋 预留了个蛋黄 没有加水 砂糖50g 玉米油70g 烘烤时香味四溢 出炉 越嚼越苦知道吗.. 第二盘面团 团成团扔了 实物很好看对不对 可惜再次踩雷 ᵕ̈
2019-09-07
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#简爱厨房# 带娃体验妈妈记忆中的生活,好开心。就是这个味道,就是小时候的味道。#油茶面##炉果##油糕# 喝一口,是喝的记忆,好多曾经的场景浮现在脑海里,真好…… #午餐•2018年3月10日#
2018-03-10
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