这次做成功啦!可能是酵头做得好,也可能是掺了白面的缘故,忘放碱和小苏打也没有发酸(馅儿是红豆薏米红枣)。 对原始系粮食有强烈好感,喜欢扎实的吞咽感 #晚餐•2016年11月28日# #健康三餐# #练前吃啥# #练后吃啥# #...
2016-11-28
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用栗子红薯(就是白薯)+淡奶+香蕉代替了南瓜,又很无耻地用力减了糖和油(油25,糖30(外加半根香蕉)),最后甜度居然也OK,白薯的缘故,外酥里绵,像scone!切两片加烟熏三文鱼吃,吃出一个大惊喜 #早餐•2016年11月27日# ...
2016-11-27
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妈妈们的做饭习惯对其他家庭成员的影响是深远....而持久的..... 每次见到油麦菜都会条件反射地想用豆豉鲮鱼炒...... 为了恶补蛋白质自创了这道豆豉海螺油麦菜 终于用了👶@Manszewoo 带给我的姜汁豆豉,油和盐都不用另放,...
2016-11-01
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南瓜芋头虾仁薏米红豆煲 做法和方子大体一样,不过没有椰浆,用的牛奶。调味很简单,生抽味淋和盐,试过放姜蓉和自制杏仁奶,味道都不太理想。 汤城小厨有道类似的菜,两年前第一次吃就很喜欢,无奈较腻,想着一定要改进下做成健康款,耽搁了芥末久,这...
2016-11-01
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我.....我真的不是听说宝宝吃不到海鲜成心刷屏厚😂@Manszewoo 摸摸 #晚餐•2016年10月15日# #健康三餐# #充值蛋白质# #喂冬冬# #练前吃啥# #练后吃啥#
2016-10-15
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味道很妙,生豆腐金枪鱼一起吃不出来有任何冲突,还加了焯过的芹菜丁,放到第二天挤干豆腐出的水后再吃更感觉满口嚼的都是肉 #午餐•2016年9月23日# #健康三餐# #练前吃啥# #练后吃啥# #写进妈妈爱吃的记事薄# #喂冬冬...
2016-09-23
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对了还加了娃娃菜一起煮 感觉这个调料可以当锅底,煮啥菜都好吃的样子 #晚餐•2016年9月21日# #健康三餐# #记得吃肉# #听说你要来我家蹭饭?# #喂冬冬# #写进妈妈爱吃的记事薄# #有菜就有爱# #练后吃啥#
2016-09-21
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安东鸡菜花饭!配哒羽衣甘蓝牛油果 这么做鸡(🌚?)还真是好吃出一个新境界!和麻麻各干一盘! #晚餐•2016年9月20日# #健康三餐# #记得吃肉# #写进妈妈爱吃的记事薄# #喂冬冬# #一年四季都在暖胃# #听说你要...
2016-09-20
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因为要卷在tortillas里所以稍稍多滴了一点鱼露,冬冬一早吃了四个hhhhh 天气这么好,心情也跟着美丽无比 #晚餐•2016年9月19日# #健康三餐# #练后吃啥# #快手哦# #有菜就有爱# #充值蛋白质# #记...
2016-09-19
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冬冬被@kimiamor 种草非吵吵着要吃,于是没模子的我也硬着头皮做了(是的,他踏马的被种草还得我来负责拔 没想到很简单很好次诶,做红薯馅没有糖桂花就放了勺蜂蜜,包完冷藏一下口感味道都很讨喜。好几年没次过月饼了,不喜欢,感觉就是糖油饼,...
2016-09-14
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感谢铸铁锅,使少少油也香喷喷版青椒肉丝成为可能 #晚餐•2016年9月7日# #健康三餐# #练后吃啥# #记得吃肉# #喂冬冬# #写进妈妈爱吃的记事薄# #听说你要来我家蹭饭?#
2016-09-07
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【Ken Forkish】The Saturday white bread基础欧包(附成功面包的要素一)
人生第一个认真对待的欧包,等不及彻底晾凉就切开直接啃,我的天我要被好吃死了 表皮韧韧的嚼起来很爽,里面是我最喜欢的那种柔韧Q弹的口感!坚果香气扑鼻! 因为总是三天两头不在家所以与天然酵母无缘,这个酵母版的也不错嘛,趁歇个病假的功夫拔颗老...
2016-08-23
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我最近真是一大写的SAD 一连几天,大姨妈热伤风胃疼挨个报到,其实生病难受啥的我都能忍,但是五天没运动 忍不了啊!心疼小肌肉,希望它们乖乖的,不要跑 #晚餐•2016年8月22日# #健康三餐# #记得吃肉# #充值蛋白质# ...
2016-08-22
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芥蓝南瓜金枪鱼蝴蝶面 南瓜微波炉四分钟叮熟捣成泥,洋葱碎炝锅,加入切碎的焯过的芥兰,炒软后加入南瓜泥和一点生抽,炒到喜欢的稠度再用盐和胡椒调味。锅中加入煮好的蝴蝶意面和滤干水的罐头金枪鱼,拌匀关火盛出。done! #早餐•2016年8...
2016-08-21
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啊啊啊啊啊(尖叫维持四分五十九秒)我的记忆啊我的西北情结啊我的爱!万万没想到下厨房里居然找到甜醅的做法,而且味道相当地道 无论第几次吃都会被它的甜度吓到,所以一般都要稀释下,冷食推荐牛奶(或牛奶加水)泡一夜第二天再拌上冻蓝莓,热食就像争争...
2016-08-10
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鸡胸肉夹馍哈哈哈哈哈我就是花样吃鸡届的无冕之王 (感觉这个方子做出来的馍还是不太完美,把囤货吃完就整理整理步骤再写一个 #早餐•2016年8月8日# #健康三餐# #记得吃肉# #练后吃啥# #记一个脑洞# #memo#
2016-08-08
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