#记一个脑洞#

26 作品
  • Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡

    Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡 

    大比例cold brew加一点淡奶冻成冰,化在奶里喝 #午餐•2017年8月1日# #memo# #记一个脑洞#

    2017-08-01

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  • 杂粮饭

    杂粮饭 

    乱入-- 只有豆妹有饭 这是手机丢之前做的了,炖完腔骨拆肉炒圆白菜和香菇,配面面的腰豆和脆脆的拌萝卜皮 那次买的花心儿萝卜鲜甜极了,印象深刻啊~~~ #晚餐•2017年3月21日# #健康三餐# #充值蛋白质# #写进妈妈爱...

    2017-03-21

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  • 有些「杯壁」的酸奶们

    有些「杯壁」的酸奶们 

    脱水酸奶、自制巧克力酱和不甜(愤恨)的草莓 周末给妈妈做的,自己偷挖一口,真好次捏~ #早餐•2017年3月7日# #写进妈妈爱吃的记事薄# #记一个脑洞#

    2017-03-07

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  • 榨菜土豆丝

    榨菜土豆丝 

    乱入! 榨菜土豆丝蛏子肉!其他啥调料都没加竟然很好吃! 妈妈吃半天不知道是啥以为我做了小银鱼! 旁边是鸡蛋炒素菜!加了醋!也超级好吃! 无法不被自己的创造力折服! #午餐•2017年2月27日# #健康三餐# #...

    2017-02-27

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  • 午餐•2017年2月20日

    午餐•2017年2月20日 

    给妈妈的烤肠做个side,白菜咖喱鸡肉土豆泥,因为白菜比重大,没有纯土豆的creamy,所以加了好多料才调出了满意的口感,最要感谢的还是苹果糊吧hh #午餐•2017年2月20日# #写进妈妈爱吃的记事薄# #记一个脑洞#

    2017-02-20

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  • 尼泊尔奶茶masala tea-附青砂仁心得

    尼泊尔奶茶masala tea-附青砂仁心得 

    咩 加了whisky☺️ #早餐•2017年2月19日# #一年四季都在暖胃# #记一个脑洞#

    2017-02-19

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  • 尖椒炒鸡肉

    尖椒炒鸡肉 

    乱入乱入 煮好的鸡胸切碎,和切碎的尖椒一起炒,炒到尖椒变色,临出锅放点酱油(早放油少的情况下会糊锅),盛出来之后夹面包里当肉夹馍吃。 #午餐•2017年1月10日# #健康三餐# #练后吃啥# #充值蛋白质# #记一个脑洞# ...

    2017-01-10

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  • 蔓越莓香橙玉米快手面包丨健康·烘焙

    蔓越莓香橙玉米快手面包丨健康·烘焙 

    做过好几次了,但每次都没有乖乖按方子来(😅 这次想好要配肉,所以用南瓜泥换了香蕉泥,用燕麦米粉+中筋+麦麸换了全麦粉,多撒一丢盐,中间那层是creamcheese+整粒芥末 我没尝,被喂的人反馈很好次! #晚餐•2017年1月2...

    2017-01-02

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  • 【健康三餐】酱牛肉

    【健康三餐】酱牛肉 

    做了个炒饼 (胡萝卜、酸菜、牛肉和之前做的全麦卷饼 超好吃的啊啊啊啊啊啊啊!!! #晚餐•2016年12月28日# #健康三餐# #记得吃肉# #充值蛋白质# #喂冬冬# #写进妈妈爱吃的记事薄# #一年四季都在暖胃# ...

    2016-12-28

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  • 我的瑞典式圣诞大餐

    我的瑞典式圣诞大餐 

    烤牛又丸纸,自制番茄酱,cream cheese,牛油果,煎蘑菇,生菜 Burger in another way #我的瑞典式圣诞大餐# #晚餐•2016年12月24日# #健康三餐# #喂冬冬# #记得吃肉# #记...

    2016-12-24

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  • 墨西哥卷饼

    墨西哥卷饼 

    方子减半,外加一团之前做黄馍馍剩下的老面,一共烙了十张饼饼,都冻起来惹(冻完莫名踏实感..... 卷的是草、牛油果、酸豆奶酪和之前做意面剩下的肉酱 ✨咩✨ #晚餐•2016年12月22日# #健康三餐# #喂冬冬# #...

    2016-12-22

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  • 全麦南瓜早餐马芬丨健康·烘焙

    全麦南瓜早餐马芬丨健康·烘焙 

    对我确定我没传错菜谱🌚 两根香蕉+一个柿子和发酵到一半(😅)仍是液体状的酸奶+一点柠檬汁,因为这些改动所以面糊偏稀,烤完润润的,冰箱冰一晚之后就糙好吃,cheese cake口感! point is,偶然发现,加热之后捣碎和酸奶一起...

    2016-12-14

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  • 2016年12月09日

    2016年12月09日 

    借地传图,能找到想法惊人相似的方子感觉也是蛮妙⭐️ 苦苣、奶油生菜、烤白薯条、烤胡萝卜条、山核桃、蔓越莓干、greek yoghurt、盐和胡椒,加了烤白薯的酸奶沙拉一下变得甜腻丰满,极力推荐 卷饼吃的话先在饼上涂两大勺greek ...

    2016-12-09

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  • 2016年11月28日

    2016年11月28日 

    一半自制豆浆一半鲜奶,发酵三个多小时就凝固了,过滤一晚后get敲极皮塔酱--豆奶奶酪👏👏 #早餐•2016年11月28日# #健康三餐# #喂冬冬# #记一个脑洞# #充值蛋白质# #memo#

    2016-11-28

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  • 米饭杀手—醋卤鸡(2.0版)丨健康·三餐

    米饭杀手—醋卤鸡(2.0版)丨健康·三餐 

    guacamole+菜花米饭+醋卤鸡 牛油果酱里的酸奶部分很有心思哦,是豆浆和牛奶发酵凝固后脱水得来的,就叫它豆奶奶酪吧 今天去看离家五十公里的画展,口粮要带足...... #午餐•2016年11月27日# #健康三餐# #记得...

    2016-11-27

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  • 100%全麦南瓜核桃快手面包丨健康·烘焙

    100%全麦南瓜核桃快手面包丨健康·烘焙 

    用栗子红薯(就是白薯)+淡奶+香蕉代替了南瓜,又很无耻地用力减了糖和油(油25,糖30(外加半根香蕉)),最后甜度居然也OK,白薯的缘故,外酥里绵,像scone!切两片加烟熏三文鱼吃,吃出一个大惊喜 #早餐•2016年11月27日# ...

    2016-11-27

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  • 大阪烧

    大阪烧 

    用麦麸+燕麦米粉+玉米粉换了面粉,酱是瑶柱酱+黄豆酱+蜂蜜,没放蛋黄酱,放了芝士,然后bacon换成了台湾香肠。 虽然没成型但是冬冬说这是他吃过最好吃的大阪烧哈哈哈哈我清个冰箱都能吃哭你,怎么办我会骄傲的 #早餐•2016年11月...

    2016-11-05

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  • 各种豪华吃藜麦

    各种豪华吃藜麦 

    冬天强行次沙拉 大碗中放入切小块的牛油果、西红柿,撒适量盐和黑胡椒,加一勺芥末籽酱,一勺黑醋或柠檬汁 虾仁荷兰豆用酱油等炒香,加入煮好的藜麦饭翻炒均匀,直接盛到大碗里 mix and serve 😉 #午餐•2016年11月4...

    2016-11-04

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