#糕点点心#

低糖不腻的奥利奥咸奶油蛋糕盒子 

奥利奥饼干的内馅挖出来后，直接替代了方子内的糖粉，味道刚刚好。

辣妈手记 （北京,海淀）

奥利奥咸奶油巧克力卷 

准备做奥利奥咸蛋糕盒子，家里烤箱上火温度偏低，调整了一下方子，上火185°，下火150°，烤25分钟，火候正合适。

辣妈手记 （北京,海淀）

彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥） 

#🌈蛋黄酥#晚餐#糕点点心# 第一次做有点爆皮 我用的是猪油 其他跟着方子一样 晚上不喝咖啡了 禅意 吃茶去

原来就是圆滚滚 （陕西,西安）

我爱烘焙～ 

酸奶蒸蛋糕 湿润细腻 但还是更喜欢烤出来的味道😄#我爱烘焙～##糕点点心#

长毛怪兽

我爱烘焙～ 

有点过火 但味道棒棒哒～#我爱烘焙～##糕点点心#

长毛怪兽

牛奶燕麦高纤饼干 

加了可可粉和花生碎 香得不要不要～#减脂小零食##糕点点心#

长毛怪兽

蝴蝶酥 Puff Pastry Butterfly Cookie 

家里烤箱温度偏低，190度15分钟，翻面又烤了5分钟，感觉刚刚好。

辣妈手记 （北京,海淀）

Q弹南瓜饼 

做了巧克力和豆沙馅的，小盆友一口气吃了四个😋

沐风沁芳

糕点点心 

#糕点点心# 纸杯蛋糕NO2 三种口味

呐薇笑的脸lmq （广东,揭阳）

零失败香蕉玛芬 

好久没做记录了，最近懒癌犯了

宸mother （福建,厦门）

苏格兰黄油饼干-最佳英式甜点 

饼干痞赶得有点厚，烤箱中层180°烤了12分钟后，感觉不太熟，上层180°又烤了3分钟。饼干晾凉后非常酥脆，是个不错的方子。

辣妈手记 （北京,海淀）

糕点点心 

蛋糕完成！第一个没成功，第二个ok#糕点点心#

呐薇笑的脸lmq （广东,揭阳）

糕点点心 

纸杯蛋糕NO1#糕点点心#

呐薇笑的脸lmq （广东,揭阳）

晚餐•2018年11月2日 

#晚餐•2018年11月2日# 打包送走

飘雪1996 （浙江,舟山）

半熟芝士条 

消耗奶酪的好方法，材料选用前些天做提拉米苏剩下的马斯卡彭芝士，忘了她的特性，打发过度，有些油水分离的迹象，被迫放弃了过筛，成品看上去不够细腻，像发糕，😓好在口感不错，小小一条，就能提供满满的能量

辣妈手记 （北京,海淀）

《Tinrry+》提拉米苏 

烤制面点零失败的记录，在遭遇了提拉米苏后，宣告破产。一款简单的提拉米苏，居然让我失败了N回，纠其原因，主要是奶酪没有完全软化，北方秋冬季节气温偏低，吉利丁液一加入很快凝结，无法翻拌。尝试了N多重方法，最终发现将奶酪盆座入30°左右的温水中，...

辣妈手记 （北京,海淀）

广式腊味萝卜糕 

刚蒸好的萝卜糕。期待！冷却了放冰箱，明早上煎一下，配上一壶清茶或是清粥。哈哈，晚上问问父子俩，看他两意思。

宸mother （福建,厦门）

干果酥饼 

家里没有速溶咖啡☕了，加了10克椰丝替代。时间关系，只冷藏了1个小时，所以请大家忽略成品的颜值。至于味道，真的相当酥脆。

辣妈手记 （北京,海淀）