青团做了两种馅,豆沙馅和肉松馅,各做了四个。 第一次做饺子以外的面食,和车干一起做的,味道特别好。 清明,一家人要一起做青团吃青团鸭。 平平安安,团团圆圆。 #我们俩#
2020-04-04
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第二次做三杯鸡,没有九层塔叶,放了罗勒碎。 哈哈哈比第一次好太多,第一次糊锅了。。。。黑黑的。 虽然这次也长得丑但是黑鸡呀,当然黑黑的,味道不错,下次再改进到秀色可餐。 白水滚菜心,广东一般这样吃,和荤菜很搭。 #我们俩#
2020-04-04
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中午做得快手饭,洋葱泡菜下锅炒,加热水煮开,放上金针菇、豆腐,小火炖煮,最后下肥牛、小辣椒。 喜重口可再加上韩式辣酱,没有可用黄豆酱➕辣椒面➕🍬代替。 偏清淡略➕酱油、糖、盐、白➕黑胡椒。 肥牛要提前焯水,快出锅再加入泡菜汤中。 #我们俩...
2020-03-15
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猪颈肉酱油蚝油糖葱姜罗勒(加了罗勒叶的肉更有灵魂)冰箱腌一晚,吃的时候汁水特别充足,完全可以不用蘸酱。 杏鲍菇、金针菇🉑️蘸酱,酱料用黄豆酱、有家烧烤料(没有的话辣椒面➕孜然可代替)、香油、外加雪碧(增加甜度和水,没有雪碧就换成糖和水),...
2020-03-14
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