#绿豆馅#

32 作品
  • 不用炒馅的清爽本味绿豆酥饼

    不用炒馅的清爽本味绿豆酥饼 

    #绿豆酥##绿豆馅#终于有勇气挑战绿豆酥。上次做枣花酥惨不忍睹狼狈不堪,这次学了简单的开酥方法确实省事不少。豆馅没用白砂糖和炼乳,加了蜂蜜调味,没有破壁机,放在保鲜袋里人工擀制,成品豆泥口感,很细腻。酥皮没敢自行发挥,严格按照配方的量,层次...

    2019-06-29

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    伊特饭饭 伊特饭饭 (北京,石景山)
  • 绿豆馅

    绿豆馅 

    绿豆馅,过几天做绿豆饼用。 250g绿豆,洗净加水带皮一起放高压锅压烂,再用料理机打成泥,放了大概90g片糖,60g黄油炒的,片糖和黄油都没过秤,随手放个大概。

    2019-05-31

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    Eling_歆 Eling_歆 (广东,佛山)
  • 堂妈小厨——酥皮绿豆饼

    堂妈小厨——酥皮绿豆饼 

    好吃好吃,没那么甜,但还是得买个电饼铛才能做出好看的绿豆饼。

    2019-05-10

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  • 艾草团子

    艾草团子 

    #艾草团子# 绿豆青团好吃😋

    2019-03-25

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  • 早餐•2018年11月24日

    早餐•2018年11月24日 

    平底锅色拉油版绿豆酥,香甜酥脆😋#早餐•2018年11月24日# @小李飞花 油酥按照您的比例有些稀,拿不成个儿,放案板的扑粉上才团成团儿,不知您也是这样吗? @小李飞花 和各位厨友,为什么贴近馅儿部分的面皮发粘,不酥脆(见图三),应该不是...

    2018-11-24

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    水中月0411 水中月0411 (辽宁,大连)
  • 绿豆饼

    绿豆饼 

    自己炒的绿豆馅,用猪油做的酥皮!猪油起酥非常好啊👍脱皮绿豆用电饭锅煮粥模式煮到开花,在加一点点水打成细腻的绿豆浆,大概抄1个小时就行#绿豆饼#

    2018-10-18

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  • 豆沙蛋黄酥

    豆沙蛋黄酥 

    2018-10-10

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  • 水油皮

    水油皮 

    2018-10-03

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  • 广式月饼—蛋黄芝麻月饼

    广式月饼—蛋黄芝麻月饼 

    成色不太好看;饼皮有点硬;还有就是蛋黄我搞错了,以为是咸鸭蛋黄,烤完都成派了,所以后来干脆没放蛋黄。#早餐•2018年9月21日#

    2018-09-21

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    吃吃喝喝跑跑跳跳 吃吃喝喝跑跑跳跳 (上海,徐汇)
  • 绿豆馅

    绿豆馅 

    炒馅真是个体力活🤣🤗

    2018-09-14

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  • 早餐•2017年8月31日

    早餐•2017年8月31日 

    #早餐•2017年8月31日##土豆泥##绿豆馅#牛油果青瓜鸡蛋土豆泥➕烤杂蔬菜,牛肉肉➕南瓜汤

    2017-08-31

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    团子猪宝宝 团子猪宝宝 (澳门, 氹仔 )
  • 绿豆馅

    绿豆馅 

    #早餐•2017年8月25日##甜点##绿豆馅#总算跑去华人超市买了去皮绿豆,回家就把做好的馅料塞进刚发酵好的面团里~绿豆馅真的好怀念,有种家乡绿豆饼的味道😆嗯…好想家呀~

    2017-08-25

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    团子猪宝宝 团子猪宝宝 (澳门, 氹仔 )
  • 绿豆馅

    绿豆馅 

    去皮绿豆250g,白糖150g,黄油40g,玉米油40g,水适量。 #绿豆馅#

    2016-09-05

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  • 蛋黄酥 Danhuangsu

    蛋黄酥 Danhuangsu 

    #早餐•2016年8月16日##蛋黄酥##紫薯陷##绿豆馅#黑芝麻换成了奇亚籽,为了区分不同馅料

    2016-08-16

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    Ada的美日生活 Ada的美日生活 (上海,普陀)
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