中午好,今天是星期三
感觉卤鸭肠最重要是火候、时间长了就老了咬不动了! 一定注意!动妈先做几次别人的菜谱,找找感觉再出自己的菜谱😘这个佐啤酒最佳!😄 #午餐•2016年8月24日##✌️鸡年大吉✌️##动妈的无辣不欢#
2016-08-24
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
芋头酥好好吃 没有紫薯粉用红曲粉 #午餐•2016年8月24日#
2016-08-24
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生菜增加爽脆,油醋汁浸樱桃番茄增加味道层次,依然用调味克菲尔奶酪做蘸酱。在调味时用一些有味道冲突的调料会较易增加味道层次,比如甜品中加一点盐,而在用盐、酱油、辣椒等家常菜常用调料时加一些能提供酸味的调料,比如醋、柠檬汁可令味道饱满很多。这道...
2016-08-24
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