为心爱的人做一份生日蛋糕的约定圆满成功 2020是不那么平凡的一年 每个人都在努力生活着 感恩身边的你们都依然健康 感恩我能陪你们渡过难忘的生日 尽管我从年初到年末依然手残 感谢你们的不离不弃 #晚餐•2020年11月29日# #蜗牛的幸福...
2020-11-29
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玉米欧芹包 中种面团,表面刷上蛋液,洒满玉米粒,挤沙拉酱,表面撒适量欧芹,可盐可甜的一款面包 北京开始了桑拿天,整个人开始不平静了 #晚餐•2020年7月29日# #蜗牛的幸福#
2020-07-29
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买给多小姐的肉松好像不是很感冒,拿来做了面包 还是婶子家的模具,好用不粘 中种的面团,揉出手套膜,醒发20分钟,分成8份,醒发15分钟 分别包入用沙拉酱拌匀的肉松,擀成椭圆型 用到划两刀,分成三条,上方不要切断,像编辫子一样编好,放入模具 ...
2020-07-26
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又一款网红面包,用了中种面团,刷蛋黄液烤好,切开成四瓣且不断开。 奶油奶酪+淡奶油+糖分制成奶酪酱,挤在缝隙里 奶油+蒜蓉+葱粒+糖+融化的黄油搅拌均匀,刷于面包上方,再入烤箱烤15分钟 #下午茶# #蜗牛的幸福#
2020-07-24
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马先生最爱的就是戚风蛋糕,这次添加了柠檬皮屑和奶油奶酪,酸酸甜甜的,很适合夏天的暖风。 烤了两个,没添加其它的留给了多小姐,希望她喜欢#下午茶# #蜗牛的幸福#
2020-07-22
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跟着稻田多佳子 好吃的玛芬做的一款小蛋糕 用了水浴法,160度25分钟,冷藏后食用,浓郁的芝士,糕体绵软细腻,超好吃 #下午茶# #蜗牛的幸福#
2020-07-19
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小土豆蒸熟去皮待用 葱、姜、蒜切末,洋葱切丁,热锅倒油炒出香味 烤盘铺锡纸刷油,倒入炒好的洋葱丁铺底 晾凉的土豆均匀码齐 撒入少量盐、黑胡椒、孜然、辣椒粉,海鲜酱油加入少量糖和蚝油,搅拌均匀,刷在土豆上 烤箱230度20-25分钟#晚餐•2...
2020-07-15
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那一天我二十一岁,在我一生的黄金时代,我有好多奢望。我想爱,想吃,还想在一瞬间变成天上半明半暗的云。后来我才知道,生活就是个缓慢受锤的过程,人一天天老下去,奢望也一天天消失,最后变得像挨了锤的牛一样。我觉得自己会永远生猛下去,什么也锤不了我...
2020-07-14
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浓浓的芝士融入鸡蛋的香醇,高温水浴法,让其外皮香脆,内部芝士细腻入口即化。绵绵芝士蛋糕,搭配绝美的黑咖,生活也可以有小小的美好#蜗牛的幸福# #下午茶#
2020-07-12
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自从入了小北,感觉每次开烤箱都充满喜悦。工欲善其事,必先利其器,一点都没错。 最近开始疯狂撸吐司,这个葱香蒜末吐司干也成了消灭吐司的不二选择,快手又香脆,我又在食谱的基础上自己加了奶酪和沙拉酱,160度只要10分钟,满屋飘香,酥脆可口,好吃...
2020-04-10
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每个人的存在都不是独立的个体,尽管你可以一个人生活、一个人吃饭、一个人睡觉、一个人流泪与欢笑,但永远无法脱离周围的事物 #午餐•2020年3月3日# #蜗牛的幸福#
2020-03-03
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