第一个复古蛋糕,比自己预期的要好,满足。 做了六寸加高,很精致,慢慢学会调色,这次调色很好,灯光下拍照有色差,实物很美。 做了一下午,最后有点儿赶,裱字的时候,竟把最丑的一侧做了正面😛 #午餐•2020年12月26日# #关关家的生日蛋糕#
2020-12-26
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为亲家母做的生日蛋糕,把她高兴得😊,吃了一块不够还多吃了一块,女婿也说没见过她吃怎么多奶油蛋糕。 都说好看又好吃,挑剔的女儿也说好,说真,吃过自己做的蛋糕,外面的不想碰。 #早餐•2020年12月26日# #关关家的生日蛋糕#
2020-12-26
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做了大家想吃的慕斯蛋糕🍰,渐变蓝莓冻芝士蛋糕,做得匆忙,表面装饰没做好,本想把寿字做成一大片果冻放在上面,不成,只好用奶油围一圈淋在镜面,部分液体流出围的圈。 匆匆忙忙拍张照片留作纪念就带去生日宴现场了。 #早餐•2020年8月16日# #...
2020-08-16
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年年为爸爸做祝寿蛋糕,希望每一年都不同,也给他不断期盼和惊喜。今年搜了好多蛋糕样式,都没有让我有尝试的冲动,只好做了这个在蛋糕店也可以买得到的插件祝寿蛋糕,但感觉不能表达我的心意,就做了几只錦鲤。 #午餐•2020年1月24日# #关关家的...
2020-01-24
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早早的爸爸就念叨着他的生日蛋糕是不是我要亲手做,看到为他做的生日蛋糕与过生日的期盼是一样的,其实全家大小聚齐围在他身旁唱生日歌这才是他真正的期盼吧。 #早餐•2020年1月24日# #关关家的生日蛋糕#
2020-01-24
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按照方子做成两个六寸蛋糕,放生日蛋糕上层,口感细腻,松弹,获得大家一致好评。可以作为常用蛋糕胚。 烘焙手记:四层,150度,35分钟。 #早餐•2020年1月24日# #关关家的生日蛋糕#
2020-01-24
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