#中式##早餐早餐##夜宵宵夜##葱油饼#用大葱切碎替代小葱,调味用了罐装红葱油,增强葱香味。个人觉得烙饼时不需要额外放油,饼中包的油会析出来一些。建议隔天吃或者保持软软的口感,可以考虑先用厨房纸盖在饼上再裹上保鲜膜
2019-09-17
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有小伙伴反应饼皮整形过程中会粘手或露出油酥,或许是天气热了面团不好控制。蟹蟹今天尝试用不那么烫的水活的面团,即100g开水+50g冷水混合在一起,也没有问题,只是会稍稍硬一点点,几乎可以忽略。还有防粘时手上抹油,不能抹多哦,倒一点在手心上用...
2019-08-06
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葱香 手撕饼。非常酥脆,好吃。做法也比较简单,可以一次做好,冷冻起来,下次无需解冻。直接上#早餐•2019年4月20日##葱香 手撕饼# 手抓饼。鸡蛋饼。
2019-04-20
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早餐:蔬菜虾仁粥+葱香手撕饼+牛肉蔬菜沙拉~#蔬菜虾仁粥#:西兰花&香菇&虾仁&胡萝卜,颜色丰富营养的粥我都喜欢🙈🙈🙈~#葱香手撕饼#:做这款饼起酥一定要好,那样就酥酥脆脆超好吃,每次都会忍不住多做几块放冰箱~话说冰...
2016-09-01
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早餐:蔬菜虾仁粥+葱香手撕饼+牛肉蔬菜沙拉~#蔬菜虾仁粥#:西兰花&香菇&虾仁&胡萝卜,颜色丰富营养的粥我都喜欢🙈🙈🙈~#葱香手撕饼#:做这款饼起酥一定要好,那样就酥酥脆脆超好吃,每次都会忍不住多做几块放冰箱~话说冰...
2016-09-01
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早餐:蔬菜虾仁粥+葱香手撕饼+牛肉蔬菜沙拉~#蔬菜虾仁粥#:西兰花&香菇&虾仁&胡萝卜,颜色丰富营养的粥我都喜欢🙈🙈🙈~#葱香手撕饼#:做这款饼起酥一定要好,那样就酥酥脆脆超好吃,每次都会忍不住多做几块放冰箱~话说冰...
2016-09-01
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