💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
哈哈哈哈哈哈 #流心奶黄月饼# 这个方子的确很好,一步步做完,没有爆开很快乐 流心没搞好,这么热的天,一下就化了 咸蛋黄下次得买鸭蛋现磕
09-13
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交作业,第一张图是调整温度后的,底火200°底还是焦,下次再调低一点。(补图,图三四,确定最终温度上火220°,下火190°) 非常感谢博主的配方,思前想后有两年时间,想学做流心月饼,但是看到很多配方都头大。 然后这...
04-01
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奶黄流心月饼 流心部分(可做20个8克左右流心球):黄油16克软化,加入糖粉10克,奶粉10克,过筛咸蛋黄36克,椰浆40克搅拌均匀,倒入淡奶油32克和芝士粉10克的混合液,搅拌至顺滑装入裱花袋挤入流心模具冰箱冷冻一夜可用。 奶黄部分:软化...
2023-08-28
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🖤🤎🧡💛💜💚桃山皮月饼万物皆可包呀 咸蛋黄乳酪➕抹茶蔓越莓➕生椰拿铁奥利奥➕芋泥咸蛋黄➕奶黄流心➕古法凤梨,都是最爱吃的馅料咯!#午餐•2022年9月7日# #-糯米团鹿兵#
2022-09-07
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
po主真的把配方讲的很详细,把大部分会遇到的问题和解决方法都写清楚了,有针对性去解决真的给制作过程中少操很多心。我也对比过其他方子。这房子虽然比较复杂,但是口感层次比较丰富,今年一共做了五十几个,一共八盒送朋友,成就感满满啊,自己吃也很健康...
2022-09-06
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