#我的面包俱乐部#

25 作品
  • 早餐•2017年5月12日

    早餐•2017年5月12日 

    软软的 #早餐•2017年5月12日##我的面包俱乐部##小蜜蜜的高颜值#

    2017-05-12

     6   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 早餐小面包  #皮黑森林#

    早餐小面包 #皮黑森林# 

    这次真的好久没有做面包了 妈妈想念我做的面包了 就简单做了一盘。 #早餐•2017年4月22日##小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部#

    2017-04-22

     31   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 早餐•2017年2月20日

    早餐•2017年2月20日 

    好久没做啦,又忘记拍成品图!前几天做的,学新整形,看着还不错。 #早餐•2017年2月20日##我的面包俱乐部##小蜜蜜的高颜值#

    2017-02-20

     36   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 牛角面包

    牛角面包 

    这次整形很认真了,就是不知道为什么烤了后卷的纹路就没了,郁闷。 #早餐•2017年2月3日##我的面包俱乐部##小蜜蜜的高颜值#

    2017-02-03

     101   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 2017年01月14日

    2017年01月14日 

    有一段时间没有做烘焙了,主要天冷不想动,而且做面包的话发酵也比较麻烦。这是2017年烤的第一炉!长草很久了的老式面包,因为总是嫌麻烦没做。这个量真是大,用料也很是足。我是手工揉面的,还是有点费力的。嘿嘿,成品出来各方面都比较满意! #早餐•...

    2017-01-14

     82   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    麻薯夹心可可(抹茶)软欧 

    消耗掉点抹茶粉,包的麻薯和巧克力豆,面团加了较多牛奶,闻上去奶香味挺浓,应该会好吃! #早餐•2016年12月3日##小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部##桂格有早范#

    2016-12-03

     16   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 奶油软面包

    奶油软面包 

    还不错,偷懒没有刷蛋液,一发用的冷藏发酵。 #早餐•2016年11月30日##小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部#

    2016-11-30

     101   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 波兰酵头酸奶吐司(橄榄油版)

    波兰酵头酸奶吐司(橄榄油版) 

    继续练习吐司,有点找到感觉了。这个用的植物油感觉也挺好的呢,直接用了全蛋,剩事点~上色不错,烤完好香,应该蛮好吃的! #早餐•2016年11月23日##我的面包俱乐部##吐司君排排坐##小蜜蜜的高颜值#

    2016-11-23

     45   2

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 双倍浓郁的可可巧克力吐司

    双倍浓郁的可可巧克力吐司 

    嘿嘿 #早餐•2016年11月20日##小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部##吐司君排排坐#

    2016-11-20

     70   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 香葱肉松面包

    香葱肉松面包 

    其实本来想做面包卷的,但是好难卷啊,会裂的⋯⋯直接放弃了。 #早餐•2016年11月17日##我的面包俱乐部##小蜜蜜的高颜值#

    2016-11-17

     36   1

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 鸡蛋牛奶吐司(汤种)

    鸡蛋牛奶吐司(汤种) 

    还是自己做的好吃 #早餐•2016年11月14日##我的面包俱乐部##吐司君排排坐##小蜜蜜的高颜值#

    2016-11-14

     30   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 港式吐司

    港式吐司 

    几乎没怎么做方形吐司,这次感觉整形没整好,做山形的肯定不好看,干脆就盖上盖子。 #早餐•2016年11月7日##小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部##吐司君排排坐#

    2016-11-07

     68   3

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 早餐•2016年11月1日

    早餐•2016年11月1日 

    好久没有做欧包了,配方自己改的,消耗掉点玉米面,放了巧克力豆。烤的有点焦了,没掌握好火候,味道倒是不错。 #早餐•2016年11月1日##我的面包俱乐部##小蜜蜜的高颜值##桂格有早范#

    2016-11-01

     49   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 醇奶排包

    醇奶排包 

    很好的方子,用的80%的,剩的淡奶油不够了,我就加了牛奶没加水,手揉的,所以按自己感觉加了。表面就刷了水,上色还行。 话说做排包,特别享受一个个给它掰开来的感觉🙄 #早餐•2016年10月29日##小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部##桂格...

    2016-10-29

     89   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

    消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司 

    又来做这个吐司啦!这次把牛奶换成了水,感觉中种有点稀释了,面团有点软。成了小矮子,但不影响他的味道,出炉的时候特别香! #小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部##吐司君排排坐#

    2016-10-25

     11   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    淡奶油吐司--冷藏中种法 

    马上就要天冷了,抓紧多做点心水的吐司。这个面团手感不错,不知为什么会起泡泡,是不是发过了?还是面揉过了? #早餐•2016年10月23日##小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部##吐司君排排坐#

    2016-10-23

     50   7

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 鸡蛋牛奶吐司(汤种)

    鸡蛋牛奶吐司(汤种) 

    最近土司总是这样,高度就这点,再也长不高了,哎。 #早餐•2016年10月16日##小蜜蜜的高颜值##我的面包俱乐部##吐司君排排坐#

    2016-10-16

     82   0

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟 

    #早餐•2016年10月10日##我的面包俱乐部##小蜜蜜的高颜值##桂格有早范#第二次做这个,这次用了吐司盒,把配方改成了中种的,这样子感觉也不错呢!沙拉酱改成了番茄酱,哈哈。

    2016-10-10

     25   9

    HoneY_ HoneY_ (上海,浦东)
上一页12