#午餐•2022年5月21日# 黄油铁板虾🉑🎉🎆居家办公了,周边商场停业了,想吃的就自己做起来吧,大虾挑虾线,料酒豉汁黑胡椒腌制十五分钟,放一点土豆淀粉,一个蛋清,把虾裹匀,用黄油煎烤,两面金黄即可,好吃😋 #虾虾虾,我爱吃虾~#
2022-05-21
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烤虾,太好吃了,感觉和烧烤店的味道一样,而且可以自己掌控软硬度,满意 第一步:酱油,胡椒粉,盐,料酒,腌制虾半个小时 第二步:捞起来直接放锡纸上,放烤箱烤 第三步:烤箱设置200度,20-25分钟,喜欢软的20分钟,硬脆的25分钟,甚至30...
2022-04-23
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吃虾还是挺有讲究。虾的处理很重要,虾头虽鲜美,但是聚集了虾的大部分器官,包括虾胃,是处理环境中污染物的器官,因此要去除。很多人觉得虾头里重金属高,主要还得看虾的生活环境,个人觉得清理干净不要紧。虾黄要保留,是此菜的颜值和味道担当,十分重要。...
2022-02-13
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蟹肉鸡爪煲 原料:2斤螃蟹 2斤虾,5个鸡爪,1根大葱,50g二荆条,香叶八角,干辣椒,豆瓣酱,黄冰糖。 1.首先将螃蟹和虾清理好,然后在蟹肉中加入淀粉搅拌均匀。 2.锅中倒油,倒入虾,和蟹肉,炸至金黄色,捞出备用。 3.锅中...
2022-01-21
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