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by叮叮痘
广式月饼(零失败)
方法不错,做出来很成功,等待回油 #月饼🍥#
2020-09-28
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🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
#月饼🍥#
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早餐•2020年9月27日
临近中秋佳节 来份 中式点心(荷花酥) 太太太太好吃了#早餐•2020年9月27日# #月饼🍥#
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冰皮月饼
#中秋节🥮# #月饼🍥#
2020-09-27
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豆沙月饼(低油少糖甜而不腻)
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咸蛋黄肉松月饼
饼皮的配方很赞啊,适合做好多口味。 #月饼🍥#
2020-09-25
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老式月饼(不加转化糖浆的酥皮月饼)
老式月饼 #月饼🍥# 这个方子真心不错,第一次做就挺成功。莲蓉蛋黄馅!
2020-09-24
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中秋🎑
#中秋🎑# #月饼🍥#
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月饼🍥
#月饼🍥# 买一盒它不香吗 自己做好累啊 但是刚出炉热乎乎的月饼好好吃呀!
早餐•2020年9月23日
月饼季第二波,紫薯馅软难包,昨晚忙了一晚上的出品。#早餐•2020年9月23日# #月饼🍥#
2020-09-23
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
#月饼🍥# 方子很赞
2020-09-22
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
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#月饼🍥# #🐣蛋黄酥🐤#
2020-09-21
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#月饼🍥# 记录一下:200度定型8分钟,刷一遍蛋液后160度再烤9分钟
2020-09-20
最繁琐的步骤是:做豆沙 1.提前泡一晚 2.第二天蒸熟或者煮熟 3.加糖(白砂糖和麦芽糖)和油,破壁机打成泥 4.平底锅小伙炒干水分,炒成固体坨状 5.晾凉后,揉几分钟,冷藏备用 #月饼🍥#
2020-09-19
午餐•2020年9月19日
#午餐•2020年9月19日# #月饼🍥#
广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼(超详细步骤)
这个配方做起来还是很容易的,第一次就成功了,好开心~
2020-09-17
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
邮星的蛋黄确实太腥了,怎么处理都不好,还是神舟的比较好。很好吃。 #月饼🍥#
2020-09-16
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