迷迭香法国小面包🇫🇷 第一次用T55,口感超喜欢 水合大法+冷藏一发 用了自制的迷迭香橄榄油 做的凑合吧,路还很远🤪 夏季打算死磕面包不是个好想法💡 #一人食# #法式面包# #🍞面包🍞# #迷迭香面包#
2019-06-29
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#晚餐•2018年12月14日##迷迭香面包# 混有迷迭香的鹹麵包,特別的味道,更受歡迎。 依然選用波蘭湯種,份量配方與以往一樣,只是將糖換成2小勺鹽,黃油換成橄欖油,白麵粉量用了一半麥粉,更趨近於歐包風味。 「具體配方參見我以往的長包...
2018-12-14
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