纯素无油低糖︳椰香蜂蜜泡泡小面包 🥥这个纯素椰香蜂蜜泡泡小面包可太喜欢了,造型可爱,一口一个,好吃有趣。免揉面免手套膜也能松软拉丝,椰香浓郁,无油低糖,自己在家做非常健康,一家人都争着吃。#小面包##小面包##小面包🍞##小面包#
2023-11-09
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软软香香甜甜诺诺,我是第一次做面包的小白,惊讶地成功!很好吃!我纯手揉的,基本出了膜,表示手快断。但是很欣慰很开心!ps,长记性了水真的要一点一点感觉的加,不能一次加完,不然真的很粘!我是后来又加了干面,面板上又抹了油,才慢慢能揉成团的。不...
2020-05-01
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拉丝小面包。别理什么手套膜,只要比例对,发酵两次,都会有拉丝的效果。追求手套膜,有手套膜,但面团太湿,整不出形状,摔到手酸 手臂粗了一圈 面包却极其难吃。这回没手套膜,就卷两次,却也拉丝,柔软,到第二天依旧非常非常柔软。感觉在吃手撕面包。 ...
2020-04-28
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#小面包🍞# 材料:面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖、黄油 步骤:准备一个小碗,加入一勺酵母粉、少许白糖加温水搅拌均匀,静置几分钟;准备一个和面的大面or盆子,加入面粉,将之前调好的发酵水边搅拌边倒入面粉中,继续揉面粉,喜欢甜一点的话,可以再加些白...
2020-02-13
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用老师的方子,出膜很快!我用低温一次慢发酵,发酵了90分钟,烘烤我的35升烤箱,上下火🔥160度,15分钟,烤出来组织柔软看得见,拉丝也不错!底部上色刚刚好。此方子的糖用量大,小面包吃起来甜甜软软的,真好!
2019-03-28
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