葡萄干奶酥面包 辫子被奶酥淹没了。 奶酥太多,不全放完就会浪费,与颜值相比,我选择了前者😜 #午餐•2017年2月17日##关关家的面包##关关家的早餐#
2017-02-17
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白吐司 清清淡淡的白吐司。 绵密、松软、Q弹,口感太好了。 记录方子,2个吐司量 高筋面粉500克,酵母5克,糖75克,水280克,鸡蛋1个,盐5克,黄油60克。 #午餐•2017年2月12日##关关家的面包##关关家的烤箱#
2017-02-12
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肉桂卷 趁热淋上糖霜吃,很好吃。 一下吃不完,没有全部浇糖霜。 要吃时放烤箱烤热,再淋上糖霜,又复原味。 建议直接淋炼乳就可以。 整形不满意,可以再擀大片些,多卷几层。 #午餐•2017年2月7日##关关家的面包##关关家的烤箱#
2017-02-07
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肉桂卷 别样风味的面包。 表皮脆,内松软,浇上糖霜,趁热吃,非常好吃。 糖霜太甜了,量也太大,方子的三分之一就够。下次直接浇炼乳试试。 #午餐•2017年2月7日##关关家的烤箱##关关家的面包#
2017-02-07
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鸡腿排汉堡包 用鸡腿肉炸的鸡排,没有面包糠,用饼干碎。 不输肯德基喔 #关关家的烤箱# #关关家的面包# #午餐•2016年12月3日#
2016-12-03
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火腿汉堡包 生菜+西红柿+鸡蛋+火腿片+芝士片 第一次做汉堡包,没经验,加了西红柿片,拍照是好看,但会流汁,一咬下去滴答流汁,不建议加。 #关关家的早餐# #关关家的面包# #午餐•2016年11月30日#
2016-11-30
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红糖美味面包 上次做完,太美艳,忍不住发朋友圈,一般我不轻易发朋友圈的,引来好友喊:要。 请忽略化冻的潮湿。 #关关家的烤箱# #关关家的面包# #晚餐•2016年11月27日#
2016-11-27
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南瓜老式面包 调整本方子做的。 1.面粉全部改用高筋面粉。 2.主面团中30克牛奶改用130克南瓜泥。 3.糖少放10克。 #关关家的烤箱# #关关家的面包# #晚餐•2016年11月20日#
2016-11-20
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