#一米菜园的收获#

爽口凉拌小萝卜and萝卜缨 

今年收得第三批小萝卜～ 这么一拌，萝卜缨上的毛毛软化了，小罗也肯吃了。 第四批已经发芽，过一阵就能吃上啦！下回怎么吃呢？🤔 #午餐•2017年5月24日##一米菜园的收获##那些拼起来就很美味的食物#

兔子艾桑 （海外,法国 ）

豌豆尖鸡蛋汤 

嘤嘤嘤自家种的豌豆，疏苗后把拔下来的一小把豌豆尖煮汤了。味道算不上惊艳，很清淡的春天味道吧。 在爷爷院里又种了很多豌豆，刚刚出苗，过几天再去掐点吃😆 #晚餐•2017年5月7日# #一米菜园的收获#

兔子艾桑 （海外,法国 ）

一米菜园的收获 

今年第一批收成：小萝卜。 还陆陆续续种了很多，熟几个拔几个吃，拔完坑里再放粒种子继续种。 蘸黄酱、黄油都可以，我是连缨子吃，小罗不爱吃缨子，下次批量收成时炒了试试。 图二是菜园现状，有：迷迭香、罗马生菜、茴香、小萝卜、细香葱、...

兔子艾桑 （海外,法国 ）

正宗意大利杂菜汤(Minestrone) 

好久没刷自己的菜谱了。 去年秋天种的茴香在阳台上屹立了一个冬天我都没管它，开春终于给拔了。（图二） minestrone多用些茴香叶子才好吃，外面只买得到球茎，都没有叶子的。 这次放了： 胡萝卜、土豆、圆白菜、芹菜、茴香...

兔子艾桑 （海外,法国 ）

早餐•2016年11月23日 

Smoothie #8 碱化蔬果汁 原料（图2）：苦苣一把 + 橙子一个 + 柠檬半个 + 薄荷一小枝 我才不是要碱化啥的，只是要消灭最后一点苦苣。 notes：酸酸的，基本是橙汁+柠檬汁的味道，只有回味有点苦。 #早餐•2016年...

兔子艾桑 （海外,法国 ）

早餐•2016年11月18日 

Smoothie #7 牛油果黄瓜排毒蔬果泥 （成品图在第二张） 牛油果1个 + 黄瓜1/2根 + 柠檬汁1/2个 + 欧芹一小撮 + 茴香叶一小枝 + 蔗糖2茶勺 + 水 买了一本排毒减肥的蔬果汁食谱，并不是我要排毒减肥，只...

兔子艾桑 （海外,法国 ）

午餐•2016年11月3日 

妈妈带来的方便陕西凉皮，因为没有及时吃，凉皮馊了😭 不过调料没有坏，就拿来拌了个江西米粉。配一把阳台产苦苣，香！ #午餐•2016年11月3日##一米菜园的收获#

兔子艾桑 （海外,法国 ）

早餐•2016年10月24日 

周末早餐： 焗豆、烤番茄、煎蛋、黄油果酱面包、现拔的苦苣。 橙汁、红茶。 #早餐•2016年10月24日##一米菜园的收获#

兔子艾桑 （海外,法国 ）

晚餐•2016年10月18日 

向 @espe的好朋友 致敬的图。 停不下来的芝士肉馅酿jalapeno（好像叫poppers？） 做法参考了很多菜谱，最后版本是； 1. 新鲜jalapeño去蒂，用小勺挖出辣椒籽 2. 将ricotta和parmasen磨碎...

兔子艾桑 （海外,法国 ）

自制日式芝麻沙拉酱 

咦，菜园里好像有奇怪的东西长出来了。 自家产苦苣、樱桃番茄，加两个溏心蛋，淋上自制日式芝麻酱，真是从视觉、味觉到心理都超满足啊。 #晚餐•2016年10月14日##一米菜园的收获#

兔子艾桑 （海外,法国 ）

午餐•2016年9月27日 

随便拌个沙拉。 自家产生菜、樱桃番茄。鸡蛋不是自家产的。我问过，阳台不让养鸡。 配蛋黃醬和西西里ricotta #午餐•2016年9月27日##一米菜园的收获#

兔子艾桑 （海外,法国 ）

法式爽口盐蘸小萝卜Radis à la croque au sel 

这些是我在阳台种的小萝卜。因为去马赛玩收晚了，稍微有点糠心了😭虽然口感少了一点水嫩，但味道还是自家的足啊。 附一张小萝卜刚拔出来的样子。萝卜收成时间短，下回多种点。 #晚餐•2016年8月24日##人在法国不得不吃##那些拼起来就很美味的...

兔子艾桑 （海外,法国 ）

晚餐•2016年9月21日 

照很早以前看到一个博客上所谓“正宗凯撒沙拉“的做法做的。 话说这个美食博主追踪溯源，亲自去了当年意大利大厨凯撒大厨发明这款沙拉的那个位于美墨边界的饭馆，学了正经做法，简单来说是这样的： 两颗罗曼生菜芯，洗净整片放碗里，淋橄榄油拌匀。...

兔子艾桑 （海外,法国 ）

晚餐•2016年9月21日 

忘了说，刚才的凯撒沙拉用的自家阳台种的纯天然无公害罗曼沙拉：） @Mlle陳Chan 后面那个绿瓶子就是我们在阿拉伯店买的橄榄油，橄榄味特别清香，和平时用的感觉不太一样。 还有奶酪用的是奶奶从西西里带回来的帕玛森干酪。 ...

兔子艾桑 （海外,法国 ）

Salsa Verde Picante（Green Salsa） 

当选本月最惊艳菜式！大推！ 用的是自家阳台种的jalapeno。 #晚餐•2016年9月21日##一米菜园的收获#

兔子艾桑 （海外,法国 ）