上次做玉米面窝窝(失败后)剩下的半个面团,加了酵母水和200g高粉,搓了21个超迷你的白吉馍……玉米面自带清甜,加上橙花水(fleur d'oranger)的清香,刚出锅热气腾腾的我和男票就一口气吃了一半……终于报了上次做玉米面窝窝...
2016-10-11
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茄汁火鸡腿排,配南瓜藜麦饭,蔬菜加热时间太长颜色不好了(老外做饭就是不知道要快炒蔬菜,都是一律炖烂,多损耗维生素啊),味道还是不错的…… #晚餐•2016年10月10日##厨男调教记##论马甲的保养##人山人海,大鱼大肉##跑跑跑吃吃吃##...
2016-10-10
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没有烤箱的苦逼娃,只好都用锅煎……茄汁和鳕鱼的搭配味道怎么都不会太差~~ #晚餐•2016年10月8日##论马甲的保养##人山人海,大鱼大肉##跑跑跑吃吃吃##摆毛盘啊吃就对了!!!##厨男调教记#
2016-10-08
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所谓的100%成功,貌似不针对我这样的倒霉孩子 😂 不知道是玉米面没买对还是面粉有问题还是操作手法不对,面团一直很稀很粘手,揉不成团,以为是水多了于是不停的加面粉(从方子里的200g一路加到840g我也是拼了),好不容易揉到能整形的地步,结...
2016-10-05
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撒了香菜,虽然都看不到肉但是颜值还是立马提高一个档次啊~~ #晚餐•2016年10月3日##跑跑跑吃吃吃##论马甲的保养##老虎也有吃草的时候##摆毛盘啊吃就对了!!!#
2016-10-03
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蔓越莓炖烤牛肩佐土豆泥Cranberry Pot Roast
鸟不拉屎的法村,果然没买到冷冻蔓越莓……用蔓越莓干做的,味道像酸甜版的红酒炖牛肉(配料都差不多),颜色没有方主那么红艳,不过总体还算比较满意啦……因为懒得做土豆泥,用了现成的意大利土豆饺子代替,表面煎得脆脆的,口感紧实弹牙感觉比土豆泥美味一...
2016-10-01
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番茄菠菜牛肉丸,卖相失败味道不错,丸子里加了龙蒿……昨天男票自称来大姨父了,整个人烦躁多动,白天把家里到处擦得反光,我做饭的时候也迫不及待地要帮忙,还没等我回过神来他已经把菠菜倒锅里了,说好的先煎丸子,煎好了熬番茄汁,菠菜最后出锅前加呢??...
2016-09-29
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终于来刷自己的方子……我对烤南瓜那是真爱粉,另配了没有椒盐版的椒盐小土豆……配菜超好吃,苹果煮软了酸酸的也超好吃,至于肉肉嘛因为一点脂肪也没有所以口感和预想的一样非常“纯粹”😂所谓有得必有失……下次用火鸡腿试试,嗯…… #晚餐•2016年9...
2016-09-25
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我对这个菜谱那是真爱啊~~终于用了三文鱼,没买薄荷,酱汁里加了莳萝……只撒了香草盐的烤南瓜比其他都美味我会乱说? #晚餐•2016年9月24日##人山人海,大鱼大肉##跑跑跑吃吃吃##摆毛盘啊吃就对了!!!#
2016-09-24
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