红丝绒蛋糕 为爸爸做的生日蛋糕。 参考本方子做的,抹面夹层用的是奶酪霜。 很适合做下午茶点心。 #午餐•2017年1月27日##关关家的烤箱##关关家的蛋糕#
2017-01-27
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百香果戚风蛋糕 这个方子用得最顺手,把牛奶量改放百香果汁,就成了百香果戚风。 #关关家的烤箱# #关关家的蛋糕# #晚餐•2016年11月28日#
2016-11-28
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百香果戚凤 参考本方子做的戚风,果香浓郁。 加了点果子,硬硬脆脆,影响口感,以后全部滤去。 #关关家的烤箱# #关关家的蛋糕# #午餐•2016年11月28日#
2016-11-28
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澳洲牛乳蛋糕 给妈妈做的生日蛋糕 学烘焙以来,“工程”最浩大的一次。 程序多,耗时长。 第一层奥利奥饼干底 第二层天使蛋糕片 第三层焦糖海盐饼 第四层法式奶油冻 第五层轻乳酪蛋糕 第六层奶油慕斯 好吃,勿庸置疑 #关关家的烤箱# #关...
2016-11-12
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椰香百香果慕斯蛋糕 椰汁与百香果很搭,减轻了百香果的酸。 百香果慕斯部分加了奶油奶酪,所以用了奥利奥饼干底。 #关关家的茶点# #关关家的蛋糕# #午餐•2016年11月9日#
2016-11-09
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椰香百香果慕斯蛋糕 慕斯蛋糕体和镜面用的是泳歌的方子。 为了增加口感,用了奥利奥饼干底,考虑到百香果略酸,就加了一层椰香慕斯,口味更加立体。 现在可以根据自家的口味调整方子了😊 #关关家的蛋糕# #关关家的茶点# #午餐•2016年11月5...
2016-11-05
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斑斓椰香戚风蛋糕 弟弟来参加同学聚会,快手做了个戚风蛋糕让他带回去。 怕影响口感没放椰蓉,而是放了椰油,具体怎么样?不知道。以后再尝吧。 手脱模失败。 #关关家的烤箱# #关关家的蛋糕# #午餐•2016年9月27日#
2016-09-27
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