苏式爆鱼#晚餐•2019年1月15日# 苏式爆鱼,是苏锡常地区传统的年菜,过年前,家家户户炸上一盆爆鱼,是年夜饭餐桌上不可或缺的一道菜,也是过年宴请待客的传统菜。 用菜籽油来炸爆鱼,是最传统的做法🔥️。所以说,这道年菜非常契合外婆乡菜...
2019-01-15
409 14
味道一级棒!炸鱼没经验有点碎了,下次会更好。酱汁本来加了80g糖,加糖时好心虚,太多了,一碗糖,后来看评价说50g都太甜,果断倒掉酱汁,从新煮了一碗,30-40g糖,我个人觉得甜度合适。
2018-10-03
5 0