蒙布朗卷卷🌰 做蛋糕卷差不多一周年了,第一次做卷卷就是栗子蛋糕;不过那次用了巧克力奶酪做的顶部装饰,这次是正儿八经做了奶油栗子酱。 盘了一下,一年大概做了十次蛋糕吧,十个有九个是卷卷;大约是摊平了做比模子里的更容易成功吧,而且总感觉卷卷里可...
2021-10-04
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👉福卷|2020.09.14厨房记录📝 蛋糕组 蒙布朗秋栗-属于秋天的温暖🌰栗子新品研发ing…香脆黄油曲奇塔皮+厚实杏仁酱蛋糕+轻盈的板栗奶油+焦糖板栗碎+绵密的栗子酱,一勺到底,满满四层,幸福感都快要溢出来了🌰栗子产品已经进步很多啦~继...
2020-09-14
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好吃的甜品背后 有一步又一步的严谨研究 法甜的学习一定是知其然 知其所以然的过程 打破传统死记硬背的模式 学习主要是方式方法 和 细节 所以每个行业都有它的理论原理 加油 年轻人 为自己喜欢的事而奋斗#蒙布朗#
2020-04-18
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