#坤妈的手工面包#

坤妈的手工面包 

#坤妈的手工面包# 你说喜欢我做的汉堡包🍔，好吧，做了五个胚，明天满足你的小愿望吧！250克白燕面包粉，180°-18分钟！

Daisy-lilly （湖北,武汉）

香葱肉松手撕吐司 

#坤妈的手工面包# 家人都爱的香葱肉松吐司，好吃得停不下来啊！用的白燕面包粉，58%吸水率，180°，30分钟，很赞！

Daisy-lilly （湖北,武汉）

70%中种牛奶吐司 

好久没做了，差点忘了手感，罪过啊！室温25℃，湿度45%，新良日式粉，吸水率55%，170℃、32m，简单记录一下，怕……忘记了😂#坤妈的手工面包#

Daisy-lilly （湖北,武汉）

晚餐•2016年12月21日 

#晚餐•2016年12月21日##坤妈的手工面包#北海道吐司，一次做了俩，感觉冬天摔面团会更加锻炼身体！加了淡奶油的面团发酵时间会更长些，相同的温度和时间，不同的模具涂层效果还是有差别的！慢慢地记录我的烘焙历程！好香呢～😘

Daisy-lilly （湖北,武汉）

晚餐•2016年12月8日 

#晚餐•2016年12月8日##坤妈的手工面包#你说想要个妹妹做伴，那就给你一个……喜欢啵😄

Daisy-lilly （湖北,武汉）

适合上班狗冷藏法制作--酸奶吐司 

#晚餐•2016年10月11日##坤妈的手工面包##酵母君，到我“皖”里来# 粉270g 液体200g 静置出膜，各种土匪暴力摔打，性情大变，如此下去……😰 180℃-36分钟，成品组织绵软细腻，弹性十足，似冬日晒过的棉被，真想钻...

Daisy-lilly （湖北,武汉）