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by迷糊爱美食
晚餐•2016年10月11日
入口即化的海绵蛋糕(真正的无糖蛋糕),底面有点沉底,个人认为是温度的问题,这个蛋糕是水浴,因为用的方模大于烤箱本身的烤盘无法直接接触水面,用了烤网做拖,温度上升慢了一些造成的,下次换个模子直接接触浴水试试。 总的来说达到入口即化的标准了😊 ...
2016-10-11
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