沙参清热润肺汤 材料:沙参10克、麦冬5克、玉竹5克、白扁豆10克、龙牙百合5克、瘦肉块200克、盐2克 做法:1.沙参、麦冬、玉竹、白扁豆、龙牙百合分别洗净,用清水泡发。 2.锅中注水烧开,放入洗净的瘦肉块,汆去血水后捞出,沥干水分。...
2021-08-12
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疫情在家喝什么汤好?!夏日款 雪梨百合煲猪瘦肉 主料:雪梨1~2个,百合30克,无花果5个,南杏10克,北杏5克,猪瘦肉300克,陈皮1/4个。 辅料:食盐适量,生姜3片。 备注:此量可供3~4人用 烹制方法: 1.各物分别洗净。...
2021-08-03
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天气时雨时晴,如果饮食起居不当,春困便不只是困倦疲乏这么简单,有可能出现脾虚、肝 郁、肺热。在这分享几碗当季养生粥汤- 薏莲猪脚汤取薏苡仁30克,莲子30克,猪脚1只,红枣3枚,生姜3片。先将猪蹄洗净斩块 用沸水稍焯,捞出洗净;红枣切开去核...
2021-08-02
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因为天气热,所以,广东人形成了爱吃各种粥、汤都偏于流体的烹制食物,不喜欢吃太干太油的食物,因为干性食物在炎炎夏日难于下咽。太油的会太腻,让人没胃口,没食欲。下至酒桌宴席的一道固定顺序。也相信很多初次到广东地区吃饭的人,点完自己想要的菜后,总...
2021-08-02
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清热上火?找老冯,社会主义煲汤人! “宁可食无菜,不可食无汤” 广东人的美食智慧 汤水是最好的诠释 这个夏天清热解毒,益血抗压就交给老朋友竹蔗茅根汤了, 一碗竹蔗茅根汤,喝完烦恼跑精光~ #遇见美食 分享美食# #广东美食#
2021-07-13
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