遵照食谱，除了无草果；大火煮开之后，小火煮了约30分钟；之前的方子均无醋，这次加了醋之后，味道好像更妙了👍 #晚餐•2017年9月2日##食材准备#
2017-09-03
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- 给吃素的人准备的好菜：芹菜香干，蒜片提味，盐、糖、生抽调味；木耳胡萝卜增加营养还有颜色； #FoodJournal##食材准备#
2017-08-31
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完全按照食谱，烤出来也基本一模一样，味道很棒；多加了一点蛋白，所以全麦面粉也多加了一点，没加水；高蛋白高纤维，还有香喷喷的麦香味，很棒😋👍 #食材准备#
2017-08-26
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- 吃了一半才想起来拍照😅，太香啦； - 白粥底这个主意好，尤其适用于家里两口人，一人不吃肉的情况； - 蔬菜加了笋、杏鲍菇、香菇、芹菜、胡萝卜、青豆，盐和香油提味，出锅前加葱，棒棒哒； - 米饭换成熟的糙米、燕麦米，健康加分； - 煮一次...
2017-08-24
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按照食谱做的，多加了新鲜葱姜蒜、干辣椒、料酒；味道卖相都不错😋👍。 - 营养tips: 卤肉时候加新鲜葱姜蒜减少氧化油脂，同一锅卤水第二天再卤肉类要再加新鲜葱姜蒜；卤水第一次卤鸡腿鸡蛋，第二次卤豆干、豆皮，青菜、大白菜也可；老卤最多放三天...
2017-08-24
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- 茄汁鹰嘴豆：鹰嘴豆450；番茄两个大；加了两大勺李锦记的黑胡椒汁，还有4小勺番茄酱，1/4茶勺盐，高压锅高压25分钟，最后收汁，这次做的很软烂，味道很棒； - 分了11份，每份热量在150卡，蛋白质9g，carb居然近30g，看来鹰嘴豆...
2017-08-12
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金针菇鸡蛋炒虾： - 金针菇200g；虾250g；鸡蛋3颗；佐料只有橄榄油、盐和胡椒粉。 - 分3份，每份热量160卡，蛋白质16g。 #食材准备#
2017-08-12
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素烩菜，做法同：花椒大料炝锅，甜豆角、土豆、胡萝卜，先炒然后加盐、生抽、少量水，白胡椒；后入白菜、蘑菇，熟的鹰嘴豆，喜欢软口的多炖一会，喜欢硬口的少炖一会；加了一些炖牛肉剩的汤，味道很棒。可以最后淋点醋，大火，让醋尽快蒸发，这样有醋香没有醋...
2017-07-31
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第一次做，不知道萝卜缨子要不要过水，这次没有那么新鲜，过了水的。就是盐糖的比例把握不好，感觉味道没有进去，多放置看一看 #午餐•2017年7月29日##FoodJournal##食材准备#
2017-07-30
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- 作为一名轻度OCD患者，一定要搞清楚一把薏米是多少克。经过简单实验，我的一把薏米在8g-14g之间，所以取平均值：我的一把薏米 = 11g；😂 - 炒薏米散发出来的味道好香啊，中小火炒了10分钟，和没炒的薏米比较，颜色略微深一些（右）；...
2017-07-24
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- 青柠汁配料 - 半个青柠皮（用小擦板擦出细屑） - 青柠汁（一个小青柠的汁） - 蜂蜜（1大勺，或者根据自己口味调整） - 盐（1tbsp，根据自己口味调整） - 橄榄油（几滴） - 新鲜...
2017-07-22
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这个食谱和一个广东朋友给的食谱相同，看来是广东风味啦。酱汁里面还可以加豆腐乳、豆瓣酱、鱼露。煮茶叶蛋可做为加餐😉 #零食##食材准备#
2017-07-20
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一朵花菜，一朵西兰花，没有蒜，加了一个洋葱，加入盐和橄榄油，拌均匀，400F烤了25分钟左右，烤完晾凉放入玻璃饭盒，做为下周备餐中的纤维部分，味道很棒👍 #晚餐•2017年7月16日##食材准备#
2017-07-17
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550g生土豆，400F烤了约30分钟，中间把土豆翻面。锡纸上需要喷点油，否则很容易沾，或者下次换parchment paper，或者直接用能进烤箱的不粘锅估计会好。 #食材准备#
2017-07-16
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这个酱汁食谱不错，用来配鹰嘴豆的，不用去买李锦记黑胡椒汁啦。喜欢洋葱和蒜，就省去过滤步骤啦。谢谢分享👍 #食材准备#
2017-07-14
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Amber_b84t
