少糖奶香吐司 好久没撸吐司了,今天撸两条补充库存,酵母放少了糖也少了,涨痕不明显,盖盖子的也没满模,可惜了,不过口感还是挺细腻的,也有拉丝,不错 材料:高筋面粉500,糖30,水300,鸡蛋一个,奶粉25,酵母3,盐5,玉米油25 #晚...
2018-08-13
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#早餐•2018年7月26日##我的吐司日记##不会摆拍真悲催#朋友圈个个都在晒宵夜,馋死宝宝了 难道我要把昨晚做的酸奶奶油吐司抱出来啃一块吗? 算了,还是看看存图,睹物填肚,睡觉算了 材料:高筋面粉500,酸奶80,淡奶油100,水125...
2018-07-26
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#晚餐•2018年6月16日##我的吐司日记##给宝宝做点心#奶香吐司+莲蓉排包 凌晨两点点起来烤吐司,又发过了,盖上盖子烤好居然粘在盖子上了 两个450克后剩下275克,分五卷包上莲蓉馅,成了排包 材料:老面250,高筋面粉500,糖50...
2018-06-16
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#晚餐•2018年6月6日##我的吐司日记##给宝宝做点心#红枣酸奶吐司 终于晾凉了,小宝喊了一个晚上,直接手撕一人一卷,太满足了😜 材料:高筋面粉450,红枣酸奶200,鸡蛋一个,水100,糖50,盐4,玉米油30,老面50
2018-06-06
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棉花糖吐司 上个星期做的忘记发上来打卡,现在补图 材料:高筋面粉500克,棉花糖75 ,酵母5,盐3克,水300克,鸡蛋一个,黄油20克,奶粉15克 #晚餐•2018年5月16日##不会摆拍真悲催##我的吐司日记#
2018-05-16
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#晚餐•2018年4月29日##我的吐司日记##不会摆拍真悲催#淡奶油棉花糖吐司 孩子们放假了,撸两条吐司明天带回家 继续消耗淡奶油和棉花糖 中种面团:高筋面粉400,酵母4,水160,淡奶油180,鸡蛋一个,棉花糖75 主面团:高筋面粉1...
2018-04-29
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#早餐•2018年4月28日##我的吐司日记##给宝宝做点心#棉花糖吐司片+薏米茨术炖雪耳+雪梨 好好吃的吐司片配棉花糖,入口即化的棉花糖配上脆脆的吐司片,吃过都不能忘怀 棉花糖放太多了,烤的时候都融化流下来了,下次减少一点
2018-04-28
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#早餐•2018年4月26日##我的吐司日记##我的丰富早餐#鸡蛋淡奶油烤吐司片+红枣+盐焗杏仁+棉花糖牛奶热可可 开了一升淡奶油,消耗淡奶油开始咯😄这吐司片居然吃出了蛋挞的口味来了,外酥里嫩的感觉😊 材料:淡奶油100,鸡蛋一个,糖8,盐...
2018-04-26
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#早餐•2018年4月24日##我的吐司日记##不会摆拍真悲催#蛋奶油吐司 昨晚的吐司,今早起床才切片,太软了,真是舍不得下手去破坏它呀😄 组织细腻,口感软绵,香甜可口,这棵草拔对了 材料: 中种:水115,奶油110,鸡蛋2个,高筋面粉3...
2018-04-24
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#早餐•2018年4月21日##给宝宝做点心##我的吐司日记#苹果+鸡蛋三明治+棉花糖可可牛奶 吃饱饱去春游咯😄 心态,支撑你的发展! 眼界,决定你的方向! 格局,决定你的规模! 毅力,决定你的路程! 用心,决定你的成就!早晨[玫瑰]
2018-04-21
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#早餐•2018年4月20日##我的丰富早餐##我的吐司日记#今天的天气又变天了,灰蒙蒙的,看来又得下雨了 奶酪吐司+牛奶+鸡蛋+小金桔 昨晚刚刚烤好的奶酪吐司,切片直接空口吃,太赞👍了 自己做的就是实在,满足,任性,安全,卫生😄😄
2018-04-20
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#早餐•2018年2月13日##我的吐司日记##不会摆拍真悲催#黑芝麻奶油吐司 烤前白雪雪,烤完黑黝黝,像非洲转了一圈回来的,没办法,叫弟弟看的火,能有这样子不错了 材料:高筋面粉500,鸡蛋一个,淡奶油100,水200,糖60,盐5,酵母...
2018-02-13
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#晚餐•2018年1月18日##我的吐司日记##下午茶#2018的第一个吐司终于出炉了——淡奶油吐司,涨痕真漂亮,请忽略顶部盖盖子晚了而造成的不足吧,手撕面看起来也算细腻的 材料:高筋面粉500,酵母5,淡奶油180,糖60,鸡蛋1个,水2...
2018-01-18
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#早餐•2017年12月24日##不会摆拍真悲催##我的吐司日记#炼奶吐司 存图咯,上两个星期做的,都忘记发图了,天气冷,二发居然发了三个小时,我的天呀!送给朋友,他家孩子吃了之后,再也不想吃面包店的面包了😜 材料:高筋面粉500,糖50,...
2017-12-24
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#晚餐•2017年9月21日##我的吐司日记#提前十点钟回来,还是发过头了😱 椰香吐司🍞来两条,完工睡觉去! 配方:低筋面粉100,高筋面粉400,椰浆80,牛奶220,鸡蛋一个,糖60,盐4,酵母粉4(因为用了椰浆,所以不加油了)
2017-09-21
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