第一次做烫面,争分夺秒的,家里裱花袋是小号的,倒面糊倒腾半天,烤箱也小,硬生生的挤下了14个中号纸杯,出炉趁热先干掉一个,要不是晚上怕胖,这两三口一个的纸杯还不够塞牙缝的,还没回味已经没了🤣#一个最拽的戚风方子##烫面戚风##晚餐•2018...
2018-12-27
27 0
我有什么好说的呢?没有。画完巧克力蛋黄糊没有继续坐热水保温,打好蛋白后根本活不开,是临时又烧了水才和开的。上面开裂就算了,反过来发现还开了一个坑?脱模也早了点,都是槽点,当然自作自受啦。好在做脏脏蛋糕,明天加个饼底,上面铺层酱,估计对颜值影...
2018-11-04
9 1
第一次做烫面戚风,感觉烫面的时候温度不够高,烤的时间太长了,周围有点干,但是弹性还不错,压下去能恢复,中间还是软嫩嫩的,味道不错。 #早餐•2016年10月20日##烫面戚风#
2016-10-20
9 0