中午好,今天是星期三
Ciabatta 夏巴达。 5个小时的课程,从浸泡到揉面到折叠到室温发酵到最后进炉,手触到每一阶段面的变化。不用揉面也可以出窗户膜,出膜也可以有好的组织。 #午餐•2016年10月26日#
2016-10-27
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香菇的加入是锦上添花,很大程度上增加了鸡肉的鲜味,青红椒也很好看。对于我来说难点在于斩断鸡腿骨,但是味道很赞吼! #午餐•2016年10月26日#
2016-10-27
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low sodium turkey breast太好吃了 结果提前被吃完了 没有材料做中午的panini了 (跟家里的盐水鸡一样的味道 咸度也刚好) 任性的做了鸡蛋花生酱三明治 一片面包按一个凹洞出来放鸡蛋 panini机器稍微压成型 另一...
2016-10-27
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#午餐•2016年10月26日##mon déjeuner#自己的午餐,自己的午餐,自己的午餐。昨天leg day,今天差点爬着了😅于是今天就安排yoga了,相应的配合low carb day. 给自己做了一个9寸crustless qui...
2016-10-27
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