第一次做凉拌鸡,配方好,鸡也好,自家农场养了9个月的大公鸡,简直太好吃了。谢谢楼主分享这么好吃的方子。自己发挥了一下加了花生米,现成的辣椒油不够多,而且太辣了,所以小米辣都不敢放咯。下次要吃凉拌鸡一定要提前多炼点红油来备起。
2019-02-20
6 1
#晚餐•2018年8月20日##凉拌鸡#¼只鸡,洗净入水煮开,没见到血后,将鸡肉捞出来,冲洗干净泡沫,另起锅加水下鸡肉,大火煮开,中火15到20分钟,捞起鸡肉,清水冲洗一次,锅内鸡汤也可以喝。 泡姜一根切片,泡红椒一根切圈,大蒜四颗切粒,大...
2018-08-20
0 0