很好的方子!!!特别棒!!减半量烤了一盘15个曲奇,放凉就一直在吃。很好挤,一次性裱花袋一个也没坏。加黑芝麻的确实更好吃,但是黑芝麻颗粒太大会堵住裱花嘴,建议用小粒的芝麻 #学烘焙#
2017-08-30
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烤好就来交作业了,方子很好啊。自己手误放到了中层,表面有些裂了,还好调低了上火温度,没烤太干。很松软,减了10g糖,奶酪味特别香 #学烘焙#
2017-08-27
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第一次烘焙。厚度太重要了,厚的味道基本对了,薄的就有糊的味道;另外蔓越莓干貌似也多了,影响口感;糖粉只放了40g,甜度刚好。直接放在烤盘上烤的,底部有些焦,明天上烤箱纸继续。 #学烘焙#
2016-11-08
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